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자두엑기스 거품이 너무 많아요

띵이 조회수 : 1,618
작성일 : 2012-07-16 15:38:22
곰팡인가 하고 봤더니 아직 아니구요
허연 거품이 부글부글 너무 많아서 일단 열어서
휘휘 저었더니 본격적으로 거품이 부글부글 끓어오르더니 넘쳤어요 거품이 가라앉길 기다렸다가 설탕만 더부어놨는데 괜찮을까요?
IP : 121.190.xxx.186
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 통이
    '12.7.16 3:45 PM (116.41.xxx.186) - 삭제된댓글

    통이 넘 작은 것 아닐까요?
    안 보는 사이 또 부글부글 넘칠수도 있을 듯~~
    설탕 다 녹았다면 맛을 보아서 시큼해지면 설탕이 부족하다고 볼 수 있고요.
    발효가 왕성해서 거품이 부글부글할 수도 있겠네요.

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