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일주일전 담근 김치가 흐물거려요

미쳐 조회수 : 911
작성일 : 2012-07-16 02:34:37

김치를 잘못 절였는지 숨이 죽지 않고 뻣뻣하게 살아있는걸, 그냥 시간돼서 담갔거든요

양념 버물여서 하루 실온 두고, 담날 냉장고에 넣었는데요

벌써 김치가 푹 익은맛이 나고, 김치가 흐물거려요

 

이거이거 왜그런건가요?

상한 걸까요??

IP : 219.250.xxx.202
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 원글
    '12.7.16 7:54 PM (219.250.xxx.202)

    볶아 먹어도 돼나요??

    예전 어느 글엔, 물러버린 김치는 찌게 끓여도 맛없다..고 해서
    고민이었거든요

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