닭백숙 잘 끓이는법
작성일 : 2012-07-15 00:24:15
1310558
닭백숙 잘끓이는 법좀 ? 닭한마리 집 같은 소스도요? 인삼은 말고
IP : 211.181.xxx.31
6 개의 댓글이 있습니다.
1. 스뎅
'12.7.15 12:43 AM
(112.144.xxx.68)
간장+식초+고춧가루약간+겨자약간+마늘듬뿍 제멋대로 소스 만들었는데 맛있더라구요
2. ...
'12.7.15 12:50 AM
(218.144.xxx.41)
요리학원에서 배운건데 천일염으로 닭 겉면과 속안까지 깨끗하게 잘 씻는거랑
약한불로 끓이면서 기름과 거품 잘 걷어내는게 비법이에요.
요리학원에서 실습하고 집에와서도 해봤는데
닭을 소금으로 문질로 속과 겉을 잘 씻어주니 닭 특유의 비린내도 없고
국물도 맛있더라구요.
3. 스뎅
'12.7.15 12:52 AM
(112.144.xxx.68)
윗님 소금으로 속 씻으실때 뼈 때문에 힘들지 않으시던가요?전 뼈가 무서워서 굉장히 오래 걸렸어요
4. 조금만
'12.7.15 12:59 AM
(112.146.xxx.72)
일찍 볼걸요..
내일 아침에 먹으려고 두마리 압력솥에 한번 끓였는데..
아쉽네요..
5. 식당비법
'12.7.15 9:35 AM
(59.28.xxx.139)
닭죽을 끓일때 마지막에 야채스프 한두숱가락 풀어서 넣어주시면 국물이 어우러지면서 맛있게 됩니다.
6. --
'12.7.15 9:39 AM
(175.208.xxx.86)
음나무(엄나무라고도) 몇조각 넣고 끓이면
국물이 깔끔해요.
음나무는 국립공원 입구나 산이 많은 고속도로 휴게소 매장 지나다 삽니다.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
142047 |
꼭 봐 주세요!! 초1 아이 학교방과후 영어에 때문에 고민이예요.. 1 |
***** |
2012/08/22 |
1,469 |
142046 |
아침 7시 비행기일때 면세점 이용 가능한가요? 2 |
해외여행 |
2012/08/22 |
3,218 |
142045 |
도리어 나한테 뻔뻔하다는 시누 11 |
빚준시댁 |
2012/08/22 |
3,675 |
142044 |
오이채 ,오이체 어느 것이 맞는 거죠? 7 |
웃자 |
2012/08/22 |
1,955 |
142043 |
퇴직금도 날라가네요....... 6 |
남편 |
2012/08/22 |
4,013 |
142042 |
하나 sk 카드 쓰시는 분 계세요??유준상이 선전하는.. 1 |
... |
2012/08/22 |
1,500 |
142041 |
응답1997, 난 시원-태웅 반댈세! 준희야 ㅠㅠ 16 |
아 윤윤 |
2012/08/22 |
3,602 |
142040 |
살다살다 이런 엽기적기사는 처음.... 10 |
ㅡ.ㅡ |
2012/08/22 |
8,097 |
142039 |
짝 돌싱 2호 부부탄생했네요 4 |
.. |
2012/08/22 |
3,612 |
142038 |
이건 드라마가 아니여 3 |
인국아 |
2012/08/22 |
1,941 |
142037 |
제 주변에 애 넷 은근 많아요 16 |
.... |
2012/08/22 |
3,410 |
142036 |
클럽 에쵸티 회장은 지금 뭐할까요? 15 |
근데 |
2012/08/22 |
7,744 |
142035 |
서울에서 원목가구 공방 잘하는 곳 알려주세요 13 |
수맘 |
2012/08/22 |
2,523 |
142034 |
황상민 교수가 썩소를 숨기지를 못하네요, ㅋㅋ.. 1 |
진심은 얼굴.. |
2012/08/22 |
2,511 |
142033 |
오늘아침에 남편을 전철역에 내려주는데 택시기사랑 싸움났었거든요... 6 |
라이드녀 |
2012/08/22 |
3,585 |
142032 |
장미아파트 1차, 2차.. 어떤가요? 5 |
잠실 |
2012/08/22 |
5,037 |
142031 |
아동 심리센터 문의 |
경북포항에 |
2012/08/22 |
869 |
142030 |
대기업갈껄 후회됩니다. 10 |
.... |
2012/08/22 |
4,679 |
142029 |
절대 번지지않는 마스카라 추천부탁드려요 6 |
... |
2012/08/22 |
2,433 |
142028 |
미용실 가서 머리 망치고 개털 되면 7 |
억울해 |
2012/08/21 |
2,433 |
142027 |
반말하는사람....... 2 |
아,,,,,.. |
2012/08/21 |
1,279 |
142026 |
네x버 검색하다 82를 봤어요 3 |
오홀홓 |
2012/08/21 |
2,167 |
142025 |
성대 부정입학 집단강간범은 이놈!!! 14 |
switer.. |
2012/08/21 |
4,641 |
142024 |
나를 사랑하지 않는 남편에게 난 뭘 해줄수 있을까요? 11 |
답답한 마음.. |
2012/08/21 |
9,530 |
142023 |
20년된 마포 24평 아파트 어찌하는게 좋을까요. 24 |
조언구해요... |
2012/08/21 |
4,740 |