자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
마트 푸드코트 운영 하시는분계세요?
1. 해보지는 않았지만
'12.7.13 12:24 AM (211.176.xxx.244)푸드코트는 아니지만 마트에 입점해서 장사해 본 사람입니다.
홈플러스의 경우 입점업체 모집하는 사이트가 따로 있어요. 홈플 대표전화로 걸어서 물어보시면 알려줍니다.
담당 직원과 직접 전화 연결은 할 수 없도록 돼있어요.
그리고 마트 내 프렌차이즈나 푸드코트 투자 운영자 창업 중개하는 사람들 있습니다.
마트내 창업 그런 걸로 검색하시면 전번 확보 가능합니다.
예전에는 마트 내 창업이 거의 안정적인 투자처였는데
요즘은 마트가 많아지다보니 점별로 차이가 많은 걸로 알고있어요.
그리고 내가 사장이지만 마트의 엄격한 관리와 통제를 받아야 해서 엄청 스트레스 받습니다.
직원들도 자주 그만두지요. 마트 관리자가 엄청 갈구니까. 솔직히 사장 위에 회장 모시는 기분인데
그 회장이 한명도 아니고....점장, 임대 관리 직원, 서비스 매니저.....
조회 같은 것도 하고 매출 적으면 새파란 관리 직원한테 능력없는 점주라고 욕 먹을 각오도 해야 합니다.
푸드코트는 5천원짜리 한그릇 팔면 마트에서 얼마씩 떼고 나머지를 점주에게 주니까 영업이 잘 안돼거나 하면 님도 손해지만 우선 마트에서 나가라고 할수도 있어요. 고객들 항의도 고객센터에서 받으니까 님이 잘못한게 없어도 변명 못하고 무조건 벌벌 기어야 하구요. 이런 일이 발생하면 반성문 같은거 쓰라고 할수도 있어요. 그러니 마트에서 나가라고 하면 군소리 없이 나가야 하고 세일하라고 하면 해야 하고.....
심지어 식자재도 마트 매장에서 얼마 이상 구매를 해라 이런 압박도 있었다는 분도 있고.
하여간 간 쓸개 다 빼놓고 해야 합니다. 그래도 위치가 아주 좋거나 직원이 자주 그만 둬도 본인 손으로 어느 정도 맛을 보장할 수 있다...이러시면 도전해볼만은 하죠. 요즘은 수도권보다는 지방 마트가 조금 상황이 낫다고 하더라구요.2. 토실토실몽
'12.7.13 4:53 PM (59.16.xxx.93)자세한 답변 진심으로 감사합니다 많은 참고가 되었 습니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
155072 | 제주 카오카오부페 어떤가요? 4 | 제주가요 | 2012/09/20 | 2,923 |
155071 | 나가사끼짬뽕에 숙주 7 | 아롱아롱 | 2012/09/20 | 2,128 |
155070 | 분당이나 고 옆 경기도 광주쪽 가구단지 가 보신분 추천좀 5 | 해주세요 | 2012/09/20 | 5,523 |
155069 | 역시 불닭볶음면은~ 콩나물과 함께 볶아야~ 7 | ㅡㅡ | 2012/09/20 | 2,220 |
155068 | 나중에 압구정 현대 65평 아파트 경매나온거 얻고 싶은데 7 | 개포동 | 2012/09/20 | 4,946 |
155067 | 하얏트 멤버쉽 cath 할까말까요 2 | cath | 2012/09/20 | 8,241 |
155066 | surprise!!!! | yeppii.. | 2012/09/20 | 1,226 |
155065 | 안철수, 문재인에 관해 비판적이면 다 이명박 찍은 사람입니까? 39 | 알바아님ㅋ | 2012/09/20 | 2,373 |
155064 | 비데 중에... | .... | 2012/09/20 | 1,201 |
155063 | 서인국 정말 소두에요 5 | 소두 | 2012/09/20 | 3,477 |
155062 | 어제 베스트 글이었던 동서글 삭제된건가요? 3 | 어제.. | 2012/09/20 | 2,051 |
155061 | 재건축되면 시세가 15억-18억사이 정도 일거 같은데 6 | 개포동 | 2012/09/20 | 2,193 |
155060 | 불고기 양념이 너무 짠데 방법좀 6 | ㅠㅠ | 2012/09/20 | 1,775 |
155059 | 라면 뭐하고 같이 드세요? 29 | 라면 | 2012/09/20 | 3,642 |
155058 | 개명하고 싶은데... 1 | 개명 | 2012/09/20 | 1,373 |
155057 | 시세가 어느정도 갈까요? 3 | ... | 2012/09/20 | 1,826 |
155056 | 에르메스에 린디백이란 가방처럼 네모반듯한 가방 파는데 없을까요... 3 | 애엄마 | 2012/09/20 | 3,714 |
155055 | 중국펀드 5년 갖고 있다 환매했어요 ㅠㅠ -48.5% 15 | 중국펀드 | 2012/09/20 | 5,411 |
155054 | 시부모님 봉양... 마음이 무겁네요 5 | ㅜㅜ | 2012/09/20 | 4,110 |
155053 | 남녀공학 남녀합반 나온 분들, 추억 자랑 좀 해주세요 12 | 남녀공학 | 2012/09/20 | 2,080 |
155052 | 겸임 교수..할 수 있으면 해야할까요? 11 | ........ | 2012/09/20 | 5,366 |
155051 | 혹시 부정급여에 10 | 실업급여 | 2012/09/20 | 1,910 |
155050 | 아..개떡같은 보험... 9 | ing | 2012/09/20 | 2,966 |
155049 | 임신하면 유기농산물만 먹어야하나요? 4 | sGhh | 2012/09/20 | 1,646 |
155048 | 지금 다들 어디에서 82하세요?? 20 | 궁금 | 2012/09/20 | 2,148 |