오디 3kg가 들어왔어요.
하나 먹어봤는데 맛이...달지도 시지도 않고 싱겁네요.
급속 냉동이라 그런가요?
근데 이거 씻어야 하나요? 흰애벌레도 없고 싱싱하니 좋은데
찜찜하긴 합니다.
그리고 주스 만들려하는데 이거 믹서가 아니라
녹즙기에 갈아도 안 막히고 괜찮을런지요.
-------
냉동상태로 얼마나 저장할 수 있을지도 모르겠네요.
귀찮아서 그냥 마구 갈아먹으려고 했는데 asd님 말씀대로
엑기스 만들어보려구요.
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오디 어떻게 해야할지..
오디 조회수 : 2,237
작성일 : 2012-07-12 15:25:11
IP : 59.15.xxx.47
4 개의 댓글이 있습니다.
1. asd
'12.7.12 3:31 PM (59.1.xxx.91)오오 *_* 오디
그거 체내 채반에 놓고 물 솨아아악 뿌려가며 살짝 씻어서 물기 쪽 빼고 탈탈 털어 잘 말려서
동량의 설탕을 켜켜로 붓고 3개월 숙성시키시면
환상의 오디 엑기스가 됩니다. ㅠ.ㅠ
저도 어디서 그런것좀 안들어오나요;;; 부럽습니다2. bluesmile
'12.7.12 3:56 PM (115.23.xxx.148)저희는 얼려두었다가 미니믹서기에 생수 꿀넣고 드륵드륵 잽싸게 갈아마셔요. 아이들은 이렇게 주고 저는 그냥 생과 그대로 먹고요. 남녀노소 막론하고 무척 좋은 과일입니다. 저희는 냉동실에 한가득 저장해두었습니다
3. 우린
'12.7.12 4:04 PM (141.223.xxx.32)갈았더니 별로 식구들이 안 좋아해서 갈은 거 그냥 설탕 넣고 모두 잼 만들었어요. 집에서 만든 요구르트에 넣어도 좋고 빵 발라 먹어도 좋고 오디향이 물씬 나니 좋네요.
4. 오디는..
'12.7.12 6:07 PM (210.183.xxx.205)씻으면 맛 다빠져요..
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