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더울때 멸치다싯물 대체용 없을까요?

찐다 조회수 : 2,317
작성일 : 2012-07-12 13:59:48

아무리 더워도 된장찌개나  국수등등

다싯물이 필요한데요.

지금 가스불로 끓이니 집안이 확 달아 오르네요

막 짜증이--;;;

마트에 파는 국수장국이나 그런걸로 사 먹을까요?

찌개용 다싯물도 파는지요?

 

드셔보신분들 계시면 어떤지 좀 알려주세요^^

 

IP : 121.183.xxx.144
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.7.12 2:02 PM (39.121.xxx.58)

    시중에 파는건 아무래도 조미료 특유의 맛이 나더라구요.
    다싯물 한꺼번에 끓여서 냉장고,혹은 냉동실에 넣어두고 쓰면 편하구요..
    도저히 끓이는건 싫다..그러시면
    그냥 멸치,다시마 그전날 찬물에 담궈뒀다가 아침에 살짝만 끓이면
    좀 덜 덥더라구요.
    그래도 전 전자강추예요..
    첨에 한번이 덥지 그 이후엔 편하거든요.

  • 2.
    '12.7.12 2:07 PM (121.130.xxx.192)

    멸치와 다시마를 찬물에 우려도 됩니다. 진하지 않지만 더 깊은맛이 나요.
    냉장고에 넣어두고 사용하면서 물 계속 보충해서 몇번 더 쓰고 멸치와 다시마남은것은 국끓일때 같이 넣어버려요
    아니면 멸치와 다시마를 가루내서 넣으세요.

  • 3. ;;;;
    '12.7.12 2:21 PM (1.176.xxx.151)

    한꺼번에 많이 끓여서 냉동실에 넣어두고 쓰면 편해요
    비닐팩에 얼려서 바로 찢어서 사용하시는 분도 계시더군요 엔지니어 66님도 봉지에 얼리시고요
    전 그냥 패트병에 얼렸어요

  • 4. 원글
    '12.7.12 2:22 PM (121.183.xxx.144)

    찬물에 우리기도 하는군요??시도해 봐야겠어요^^
    근데 가루는 아이들이 싫어해서 한번 해보고 포기했어요;;;

  • 5. 아니면
    '12.7.12 2:50 PM (115.23.xxx.148)

    밤에 사르르 빠르게 끓여놓고 아침까지 그대로 두어도 천천히 우려나서 육수로 사용가능해요

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