국거리용 소고기인데,
냉동상태에서 해동시키지 않고
그대로 물에 넣고 끓여도 될까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
냉동상태의 고기는 꼭 해동해야 하나요?
궁금 조회수 : 1,253
작성일 : 2012-07-09 17:23:05
IP : 175.123.xxx.29
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ....
'12.7.9 5:26 PM (122.32.xxx.19)저는 급할 때는 그냥 넣고 끓여요. 나중에 끓을때 위에 뜨는 거품들 잘 걷어내면 괜찮더라고요.
2. 궁금
'12.7.9 5:31 PM (175.123.xxx.29)고맙습니다. ^^
3. 라일락
'12.7.10 12:52 AM (58.233.xxx.85)그러시면 영양가있게 제대로 못 드세요. 냉동고기는 해동 후, 키친타올에 잔여수 흡수 시킨 다음 요리하세요. 부유물도 덜 뜨고 냄새 또한 다름니다.
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