82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오꾸닭은 기름없이 어떻게 그렇게 바삭한거에요?

오꾸닭 조회수 : 3,925
작성일 : 2012-07-09 15:10:15

어제 오꾸닭(오븐에 꾸운 닭)에 가서 크런치 치킨을 먹었는데요.

 

오꾸닭이 말 그대로 오븐에 구운닭이고, 기름 한방울도 안썼다고 써있는데...

 

어제 먹으면서 아무리 생각해도, 기름없이 어떻게 그렇게 바삭하게 구울수가 있죠?

 

집에서 오븐에 닭 구우면, 껍질은 조금 바삭할지라도, 그렇게 바삭한건 아니잖아요.

 

기름이 다 빠지면서 그 껍질이 말라서 바삭한듯 한거잖아요.

 

그런데, 오꾸닭은 기름이 안빠지고, 베어물면 닭살에서도 기름이 쭉 나오는데

 

기름에 안튀긴거라, 건강에 덜 나쁠거 같아 자주 먹는데, 이게 오히려 기름보다 나쁜 이상한 물질때문인가

 

싶기도 하구요.

 

왠지, 집에서는 안되는 그런 조리법은 좀 의심스럽잖아요.

 

혹시 아시는 분 좀 알려주세요^^

IP : 119.67.xxx.185
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 녹색
    '12.7.9 3:16 PM (121.172.xxx.94)

    냄새가 납니다.

  • 2. 원글
    '12.7.9 3:18 PM (119.67.xxx.185)

    윗님, 무슨 냄새요?--;

    광고 아닌데요.

    홈페이지 찾아봐도 뭔가 뚜렷한 조리법이 없길래 여기 묻는거에요.

    굽네치킨이 오븐에 구운건, 그럴수 있을거 같은데, 오꾸닭은 튀김이 과자처럼 그렇잖아요.--;

  • 3. 저도 먹어봤는데
    '12.7.9 3:22 PM (121.253.xxx.121)

    먹으면서 튀긴 닭을 다시 구웠나.. 이런 생각을 잠깐 했었습니다.

  • 4. ,,
    '12.7.9 3:26 PM (119.71.xxx.179)

    한번 쪄서 구웠나?

  • 5. 원글
    '12.7.9 3:27 PM (119.67.xxx.185)

    ㅋㅋㅋ 튀긴닭을 다시 구웠나....맞아요..저도 정말 미스테리라고 생각이 되네요.

    어찌 튀기지 않고 그리 된다 말이에요?

    홈페이지에 특별히 조리방법에 대한 언급이 없으니 더 미심쩍다는 생각도 들구요.

    남편은 기름한방울 안썼지만, 닭 기름을 막 뿌려서 구운거 아니냐 그러고^^;;

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
134894 헉..옥수수삶기 2 eofldl.. 2012/07/30 1,668
134893 프라모델 만들기 같은거요 두뇌발전에 4 좋을까요? 2012/07/30 740
134892 동해쪽 올해 민박요금은 어느정도인가요~~ 새록 2012/07/30 675
134891 티아라 퇴출시키는 방법은 없을까요/ 12 ... 2012/07/30 2,956
134890 몸캠이 뭔가요? 5 세시리 2012/07/30 4,623
134889 정말 중국 경악스럽네요. 사람이 아니야..... 5 에반젤린 2012/07/30 2,554
134888 넓이 구하는 식이 궁금해요^^ 3 초등수학 2012/07/30 595
134887 함은정...얘 아주 못쓰겠네요.. 39 고양이2 2012/07/30 26,289
134886 재산세 카드로 납부하면 포인트 적립되는 카드 있나요? 3 카드 2012/07/30 2,271
134885 최근에 제평다녀오신분 ? 4 ㅅ.ㅅ. 2012/07/30 1,576
134884 그릇이 이것 밖에 안돼는 남편. 6 참나 2012/07/30 2,323
134883 앞으로 화영이 팬 해야되겠다 5 파사현정 2012/07/30 1,740
134882 인천공항 핵심시설 당초대로 민간에 운영권 넘기기로 2 광수새끼야 2012/07/30 694
134881 뚝섬수영장 지금 가면 주차,입장 가능할까요? 1 갈까요말까요.. 2012/07/30 1,043
134880 리코타치즈 샐러드 맛있나요? 5 toffje.. 2012/07/30 1,483
134879 급질)입금기? 3 ,,,,,,.. 2012/07/30 729
134878 저같은성격도 왕따당할만한가요? 10 ... 2012/07/30 2,429
134877 미숫가루와 함께 섞으면 좋은 가루 제품... 3 미숫가루 2012/07/30 1,262
134876 더운 여름날.. 다른 분들은 지내기 괜찮으신가요? 3 총체난국 2012/07/30 928
134875 안철수 “재벌총수 구명운동, 좀 더 깊이 생각했어야” 세우실 2012/07/30 1,148
134874 닭가슴살에 어울리는 드레싱은 뭘까요? 2 드레싱 2012/07/30 2,586
134873 악녀들의 모임 티아라 5 화영노출 2012/07/30 3,323
134872 체중 된다!! 2012/07/30 644
134871 방과 후 교실에 애가 안왔다는데 어디에 있을까 너무 조급증나네요.. 5 이럴때 너무.. 2012/07/30 1,177
134870 이 블로그 좀 제발 알려주세요. 과일 빵으로 식사하시는.. 5 부디 2012/07/30 2,864