얇게 촥 펴지게 부치고싶은데
자꾸 뚱뚱 두껍게 부쳐지네요
거대호떡이 되어가고있어요;;;;
뭐가 문제일까요??
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
파전부치는데 자꾸 뚱뚱하게 부쳐져요..
흠냐 조회수 : 2,540
작성일 : 2012-07-06 13:15:03
IP : 118.223.xxx.25
10 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.7.6 1:16 PM (203.100.xxx.141)원래 파전 집에 파전 두껍던데...그래도 맛있어요.
맛있겠어요.2. 파전은 좀 두텁게 되긴해요
'12.7.6 1:17 PM (211.107.xxx.33)반죽을 조금 무르다 싶게 만들어 놓고 팬에 기름두르고 파를 팬에 먼저 펼쳐요 그런다음 국자로 반죽을 파 위에다 살살 두르고 저는 위생장갑끼고 꾹꾹 누르는데 뒤집게로 눌러보세요 그러면 얇게 되더라구요
3. ...
'12.7.6 1:18 PM (59.86.xxx.217)국자로 재료를 살짝 뗘서 얇게 펼쳐보아요
잘안펴지면 숟가락이랑 젓가락으로 파전재료를 살살펼친후 밀가루국물로 땜방에 살짝 입혀주세요4. 이어서
'12.7.6 1:19 PM (59.86.xxx.217)밀가루가 대충익으면 뒤집어서 뒤집개로 눌러주세요~~
5. 저도
'12.7.6 1:31 PM (122.153.xxx.130)두꺼워서 해물있는 쪽이
덜 익은 듯하게 되는게 싫어요
해결방법 없을가요?6. 윗님
'12.7.6 1:34 PM (59.86.xxx.217)해물은 부침개반죽에 넣지말고 반죽을 후라이팬에 펼친후 해물을 군데군데 박으면 되잖아요
7. 호로로
'12.7.6 1:36 PM (114.207.xxx.35)반죽이 묽으면 저절로 얇게 부쳐지는데요.
8. ....
'12.7.6 1:36 PM (110.14.xxx.164)파를 밀가루 뭍혀서 팬에 깔고 반죽을 뿌린뒤에 해물을 골고루뿌려주세요
9. ....
'12.7.6 1:47 PM (115.136.xxx.45)숟가락으로 반죽을 떠서 팬에 올린 직후에 최대한 얇고 평평하게 펴줘요. 익기 전에.
10. ..
'12.7.6 4:45 PM (81.105.xxx.170)댓글보고 저도 좋은 방법 배워서 갑니다. 정말 감사드립니다^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 146365 | 8월 31일 미디어오늘 [아침신문 솎아보기] | 세우실 | 2012/08/31 | 614 |
| 146364 | 권오중씨 봤는데요. 24 | 어제 | 2012/08/31 | 12,820 |
| 146363 | 초등2학년도 학교에서 조나요? 6 | 툼 | 2012/08/31 | 1,081 |
| 146362 | 수유패드대신 도톰한 화장솜 괜찮나요!? 7 | 전공수학 | 2012/08/31 | 1,653 |
| 146361 | 국내 온천 차편까지 해결되는 패키지 있나요? | 여행 | 2012/08/31 | 1,335 |
| 146360 | 스맛폰 초보녀 1 | 우리탱고 | 2012/08/31 | 778 |
| 146359 | 남대문에 도자기 식판 사러 가려고 하는데요... | ^^ | 2012/08/31 | 1,059 |
| 146358 | 중학교 옆인데요 1 | 지금 | 2012/08/31 | 915 |
| 146357 | (방사능)미국 "피스타치오" 견과류 세슘 9... 7 | 녹색 | 2012/08/31 | 4,299 |
| 146356 | 츤데레, 천조국이 무슨 뜻인가요? 8 | ... | 2012/08/31 | 8,113 |
| 146355 | 이런경우 여러분이라면.. 3 | 친구 | 2012/08/31 | 993 |
| 146354 | 가위눌림? 18 | 올가 | 2012/08/31 | 2,058 |
| 146353 | 황우여, 결혼 권장해 성범죄 막자? 21 | 그랜드 | 2012/08/31 | 1,876 |
| 146352 | 중3이 고교진학전에 해둬야 하는 언어공부에 대해 조언.. 9 | 학부모 | 2012/08/31 | 1,948 |
| 146351 | 가는 세월 잡을 수도 없고, 어느 순간부터 한해 한해가 다르네요.. 6 | 아.. | 2012/08/31 | 1,668 |
| 146350 | 8월 31일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 | 세우실 | 2012/08/31 | 588 |
| 146349 | 이 웬수같은 딸 에휴 28 | 고딩딸 | 2012/08/31 | 4,603 |
| 146348 | 예쁜 잠옷 사고싶어요~~어디로 갈까요? | 잠자리날개 | 2012/08/31 | 1,118 |
| 146347 | 추천 / 진짜로 일어날지도 몰라 ,기적 4 | EBS 금요.. | 2012/08/31 | 1,399 |
| 146346 | 이불로 납치, 아동성폭행.. 20 | ... | 2012/08/31 | 3,166 |
| 146345 | 배보다 배꼽이 큰 산후조리원 2 | Hestia.. | 2012/08/31 | 1,953 |
| 146344 | 좋은 화장품 발견했어요 5 | 45 | 2012/08/31 | 3,200 |
| 146343 | 눈밑 지방 재배치 효과 좋나요? 13 | 다크서클 | 2012/08/31 | 4,717 |
| 146342 | 틱장애..가슴이 무너져요. 17 | ㄱㄱㄱ | 2012/08/31 | 9,635 |
| 146341 | 재미동포 2세들 백인과의 결혼비율이 아시아 no1 5 | 동포 | 2012/08/31 | 2,083 |