친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,436
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 130618 | 아이교육 이렇게 시키더라구요 8 | 실소 | 2012/07/22 | 4,052 |
| 130617 | 다크나이트, 좋아하셨어요 ? 5 | .... .. | 2012/07/22 | 2,170 |
| 130616 | 남편 여름 양말 어디서 사세요? 2 | 호도리 | 2012/07/22 | 1,751 |
| 130615 | 네이버가 점유율 80퍼센트라는데 3 | 봉주16회 | 2012/07/22 | 1,894 |
| 130614 | 드럼 세탁기 1 | ^^ | 2012/07/22 | 895 |
| 130613 | 지금 에어콘 트신분 계세요? 6 | 아하핫 | 2012/07/22 | 1,624 |
| 130612 | 스토킹하는 걸까요? 1 | 스토커 | 2012/07/22 | 1,227 |
| 130611 | 넝쿨당 세광이 엄마 이혼녀 아닌가요? 7 | 0721 | 2012/07/22 | 4,643 |
| 130610 | 아이 키우면서 꼭 가르쳐야 하는거 머가 있나요? 18 | 사랑 | 2012/07/22 | 3,223 |
| 130609 | 그것이 알고 싶다 죽은 부인이 조선족이었네요. 7 | asd | 2012/07/22 | 3,225 |
| 130608 | 부모님 유언 공증 4 | 아는분계실까.. | 2012/07/22 | 2,694 |
| 130607 | 영어 해석 좀 도와주세요. 흑흑 4 | 도움필요 | 2012/07/22 | 1,180 |
| 130606 | 그것이알고싶다 쓰레기들 대출동이네요.. 23 | 개늠들 | 2012/07/21 | 12,315 |
| 130605 | 이 영화들 중 어떤 영화를 볼까요? 16 | ㅡㅡㅡ | 2012/07/21 | 2,720 |
| 130604 | 여름엔 어지간하면 치킨 시켜먹지 마세요 7 | 여름 | 2012/07/21 | 7,325 |
| 130603 | 잔잔한 사랑영화 추천해주세여^^ 30 | 행복한영혼 | 2012/07/21 | 6,632 |
| 130602 | 여러분이라면 어떤 선택을? 13 | 중간은 없다.. | 2012/07/21 | 2,970 |
| 130601 | 자기전 마지막 수유에 대해 질문있어용 4 | 모유수유자 | 2012/07/21 | 1,702 |
| 130600 | 이런 날에도 운동해야 하나요? 3 | 주거라 | 2012/07/21 | 1,667 |
| 130599 | 보라매 병원 의사 사건 3 | 시골의사 | 2012/07/21 | 7,093 |
| 130598 | 고양이 TNR 신청시 조심하셔야겠어요 펌 18 | ... | 2012/07/21 | 2,991 |
| 130597 | 저 밑에 미분양 할인 글 말입니다만.... 5 | ........ | 2012/07/21 | 2,413 |
| 130596 | 하체비만..여자..옷사는데 너무 속상했어요 11 | ㅠㅠ | 2012/07/21 | 4,526 |
| 130595 | 맨날 얻어쓰고 주워쓰고,,성질나서 걍 새것 확 질럿습니다(가스렌.. 6 | .. | 2012/07/21 | 2,461 |
| 130594 | 급}전세계약 주인말고 위임자(부모)와 계약하고 돈주는거 괜찮은가.. 5 | 외국갔대요 | 2012/07/21 | 1,796 |