친구가 고추 좀 줘서 간장장아찌 만들어보려고요
오이랑 양파도 넣고 야심차게 처음으로 도전합니다.
냉동실에 얼려놓은 마늘 있는데 그거 넣어도 괜찮을까요??
그리고 비율은 인터넷 검색해보니까
간장 2, 물2, 식초1, 설탕1
이렇게 나오던데 이 배율 괜찮을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
얼린 마늘로 간장장아찌 만들어도 될까요??
언 마늘 조회수 : 1,462
작성일 : 2012-07-05 18:34:56
IP : 110.10.xxx.56
4 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.7.5 6:55 PM (180.67.xxx.41)안될것 같아요..그냥 흐물해지지 않을까요?
괜히 넣었다가 다른 싱싱한 녀석들까지 못먹는 사태가 발생할듯 합니다..2. ...
'12.7.5 6:57 PM (180.67.xxx.41)참..그리고 비율은 간장을 1.5로 하셔요.짠거 좋아하시는 분이 아니라면 1.5가 딱!적당합니다.
장아찌 담아 퍼날르는 1인 입니다..백이면 백 저 비율로 담아주면 너무 맛있다 합니다..3. ..
'12.7.5 7:06 PM (203.100.xxx.141)얼린 마늘은 안 돼요......!
하지마세요~
마늘 버리고 간장만 버려요~4. 언 마늘
'12.7.5 7:16 PM (110.10.xxx.56)예
조언 감사합니다
빼고 했어요
1.5비율도 맞추고요^^
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 152324 | 길냥이 보미와 새끼들 9 | gevali.. | 2012/09/14 | 1,246 |
| 152323 | 이도저도 아닐바에야, 죽도록 사랑하는 남자랑 결혼할것을요.. 11 | ... | 2012/09/14 | 3,612 |
| 152322 | 택배물건이 경비실에 없어요. 3 | 책주문 | 2012/09/14 | 1,357 |
| 152321 | 빨래 건조대 어떤 게 좋은 가요? 4 | 가을비 | 2012/09/14 | 2,032 |
| 152320 | 외모에서 중요한게 뭐 같으세요? 36 | 아웅 | 2012/09/14 | 9,951 |
| 152319 | 미국에 있는 형제는..... 5 | 지혜가 필요.. | 2012/09/14 | 2,032 |
| 152318 | 자기 부인 비키니사진만 올리는 남편의 속내는? | 데이지 | 2012/09/14 | 2,126 |
| 152317 | 트위터 속풀이 '~옆 대나무 숲' 3 | 스뎅 | 2012/09/14 | 2,658 |
| 152316 | 베르사유 궁전에 화장실이 없었다면서요? 8 | 지저분 | 2012/09/14 | 3,893 |
| 152315 | 한국인의 밥상 보고 있는데요 7 | 잠이 안와 | 2012/09/14 | 2,501 |
| 152314 | 타조티(TAZO TEA)좋아하시는 분들~~ 추천해주실 Tea 있.. 5 | 차이 | 2012/09/14 | 9,604 |
| 152313 | 수요기획 김기덕편 보는데 귀엽네요 11 | 귀엽네요 | 2012/09/14 | 2,654 |
| 152312 | 알고봤더니 유럽인들 엽기적이네요 22 | 충격 | 2012/09/14 | 8,038 |
| 152311 | 부모님께 스마트폰사드리고 싶은데 1 | 스마트폰 | 2012/09/14 | 714 |
| 152310 | 시누 애기 백일 어떻게 인사를~~~ 8 | 나모 | 2012/09/14 | 2,319 |
| 152309 | 장준하,문익환,윤동주 세분이 동네친구 였다네요.. 7 | ... | 2012/09/14 | 2,832 |
| 152308 | 외로움이 북받칠 때 어찌하시나요? 2 | 상실의 시대.. | 2012/09/14 | 2,220 |
| 152307 | 스마트폰만 나오면 나이드신 분들 앞으로 뭐 써야 하나요? 3 | ... | 2012/09/14 | 1,724 |
| 152306 | 아파트에 대한 질문 6 | 아파트 | 2012/09/14 | 1,342 |
| 152305 | 초1 남아 키가 어찌 되나요 6 | ... | 2012/09/14 | 2,143 |
| 152304 | 가슴에 멍울이 잡히는데 가야할 병원은? 4 | mgrey | 2012/09/14 | 1,678 |
| 152303 | 남동생이 헤어졌는데 제가 더 슬퍼요 7 | 빨간양말 | 2012/09/14 | 2,976 |
| 152302 | 그건 너- 시나위 7 | 시나위 궁금.. | 2012/09/14 | 1,233 |
| 152301 | 오늘다큐동행 안하나봐요? 2 | 2012/09/14 | 1,018 | |
| 152300 | 다우니 어느 향이 좋은가요? 7 | dd | 2012/09/14 | 3,850 |