주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,908
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 126016 | 카톡에서 제 연락처에도 없는데 친구관리에는??..알려주셔요;;;.. 4 | 친구관리 | 2012/07/05 | 2,424 |
| 126015 | 위에도 용종이 있나요? 2 | 위암일까요?.. | 2012/07/05 | 1,916 |
| 126014 | 지름신 강림하셨습니다. 제습기 6L/10L 어떤거 살까요? 15 | 제습기 | 2012/07/05 | 3,637 |
| 126013 | 수험생기도 1 | 재수생맘 | 2012/07/05 | 1,110 |
| 126012 | 덥고 습한 여름에 브라 뭐 입으세요? | 곰푸우 | 2012/07/05 | 2,617 |
| 126011 | 공황장애완치하신분들 저에게 힘좀주세요 9 | 낫고싶다 | 2012/07/05 | 5,074 |
| 126010 | 축구 보고 계세요? 3 | 달별 | 2012/07/05 | 1,537 |
| 126009 | 출산 준비물,, 꼭 필요한것 추천 좀 부탁드려요~ 8 | 53 | 2012/07/05 | 1,851 |
| 126008 | 립스틱 정글 8 | 미드 | 2012/07/05 | 2,215 |
| 126007 | 재학생 방학동안 기숙학원 보내는거 어떤가요 | 답글 많이주.. | 2012/07/05 | 1,410 |
| 126006 | 소향이 나가수에 합류하네요~~ 22 | ccm가수 | 2012/07/05 | 4,443 |
| 126005 | [7월13일]성북동네장터로 초대합니다. | 도도마녀 | 2012/07/05 | 1,210 |
| 126004 | 잠깐만 영어도와주세요 1개만 5 | ㅎㅂ | 2012/07/05 | 1,141 |
| 126003 | 김치 살려고 하는데 어디서 주문해서 드세요? 4 | // | 2012/07/05 | 1,931 |
| 126002 | 볼때마다 눈물나게 하네요 39 | 그냥 | 2012/07/05 | 17,295 |
| 126001 | 미국이나 호주 캐나다는 집을 왜이렇게 컴컴하게 하고 사는건가요?.. 23 | .... | 2012/07/05 | 14,317 |
| 126000 | 방송3사가 외면한 고리 1호기 ‘부실점검’, '불투명성' 1 | yjsdm | 2012/07/05 | 901 |
| 125999 | 양파껍질차색이 거무스름해요? | 자유 | 2012/07/05 | 1,167 |
| 125998 | 김치냄새가 이상해요. | 배추김치 | 2012/07/05 | 1,467 |
| 125997 | 겨드랑이 멍울 지방과 암 구별 어찌 다른가요? 3 | 초음파상 | 2012/07/05 | 7,559 |
| 125996 | 워터픽 구형과 신형이 있던데요.. 4 | 워터픽 | 2012/07/05 | 2,386 |
| 125995 | 이상형 찾기 해보세요 ^^; 66 | 재미삼아 | 2012/07/05 | 9,330 |
| 125994 | 신사의 품격..설명좀 해주실분... 3 | 음 | 2012/07/05 | 2,096 |
| 125993 | 수리 크루즈 너무 이쁘네요 11 | 수리사진많음.. | 2012/07/05 | 7,948 |
| 125992 | 통합진보 윤금순 의원 사퇴..서기호 승계 10 | 참맛 | 2012/07/05 | 1,808 |