주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,907
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 126412 | 저 다리가 굵어요 15 | 제 컴플렉스.. | 2012/07/06 | 4,754 |
| 126411 | 급)아이들 단체간식준비해야하는데 샌드위치는 어디에서 사면 좋나요.. 5 | 잠실이예요 | 2012/07/06 | 2,240 |
| 126410 | 엄마랑 말다툼..; | 판단좀. | 2012/07/06 | 1,032 |
| 126409 | '내 귀에 도청장치' 한선교 의원이 문방위원장.. 코미디 4 | 아마미마인 | 2012/07/06 | 1,086 |
| 126408 | 로이터 박근혜 실시간 검색어 2위 ㄷㄷ 6 | ㅋㅋㅋ | 2012/07/06 | 1,841 |
| 126407 | 30대 초중반 아기엄마 고객들에게 어머님이란 호칭 8 | 어머님 | 2012/07/06 | 3,500 |
| 126406 | 오지랖이다 욕 마시고 4 | .. | 2012/07/06 | 1,999 |
| 126405 | 신행중 카메라도난 경찰서도난확인서 영작도움 절실해요ㅠㅠ 2 | 행복하기 | 2012/07/06 | 1,461 |
| 126404 | 은마상가에 제사음식 파나요? 8 | 비와도조아 | 2012/07/06 | 3,095 |
| 126403 | 여름 화장 어떻게 하세요?? 2 | 화장미숙 | 2012/07/06 | 1,937 |
| 126402 | 빕스 추천메뉴 부탁드려요 ^^ 2 | 빕스 | 2012/07/06 | 2,798 |
| 126401 | 성수족발 맛있나요? 10 | 족발 | 2012/07/06 | 1,941 |
| 126400 | 외국양념 잘 아시는 분... 1 | coco | 2012/07/06 | 1,451 |
| 126399 | 남편 생일때 어떤 선물하시나요? 3 | 헤라 | 2012/07/06 | 1,417 |
| 126398 | 제 차를 받고 그냥 가버리네요 8 | 급해요! | 2012/07/06 | 3,507 |
| 126397 | 웃음이 자연스레 밴 얼굴이 좋더군요.^^ 1 | mydram.. | 2012/07/06 | 1,738 |
| 126396 | 상당수 한쿸엄마들의 '비교病' 4 | .. | 2012/07/06 | 1,962 |
| 126395 | 세탁기 엉킴방지볼이나 빨래망, 풍성달린 먼지거름망 좋나요? 4 | 세탁기 | 2012/07/06 | 3,151 |
| 126394 | 소나타 네비게이션 업데이트 어떻게 해요? 1 | 자동차 | 2012/07/06 | 3,323 |
| 126393 | 선글라스 받침(?) 때문에 콧등이 많이 아파요 2 | 자국도 많이.. | 2012/07/06 | 2,184 |
| 126392 | 저렴이 마스크팩 활용법 5 | 뽀송뽀송 | 2012/07/06 | 3,385 |
| 126391 | 무쇠 그릴팬, 스타우브 아니면 롯지? 3 | eebbnn.. | 2012/07/06 | 8,789 |
| 126390 | 임신 했을 때 많이 불안해 했던 분, 아기 어릴때 혹시 예민했나.. 6 | ....... | 2012/07/06 | 2,203 |
| 126389 | 개땜에 도둑질 실패~ 3 | 애견인 | 2012/07/06 | 1,616 |
| 126388 | 다음 주부터 콩국물 다이어트 해보려구요. 1 | ^^ | 2012/07/06 | 6,140 |