주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,950
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 158944 | 채권추심으로 어려움을 겪고 계신분들은 1688-9341로 문의.. | 봄순이 | 2012/09/26 | 1,661 |
| 158943 | 월수입 천만원은 꿈의 숫자 2 | 꿈의 숫자 | 2012/09/26 | 3,423 |
| 158942 | 요즘 짜르기 유행.. | .. | 2012/09/26 | 1,371 |
| 158941 | 아파트 매매시 브랜드 중요하죠? 4 | 고민요 | 2012/09/26 | 2,406 |
| 158940 | 혈압약 먹어도 안떨어지는 분 계세요? 6 | 올리브 | 2012/09/26 | 8,295 |
| 158939 | 많이 벌고 많이 쓴 울 큰 아버지의 노후.. 1 | 용감해~ | 2012/09/26 | 3,995 |
| 158938 | 어제 메인화면에 있던 물김치 레시피 찾아주세요...ㅠㅠ 3 | 앙앙앙 | 2012/09/26 | 1,800 |
| 158937 | 암말기 한달정도 사신다는데... 11 | 슬픈며늘 | 2012/09/26 | 10,137 |
| 158936 | 중3수학고민 | 일산맘 | 2012/09/26 | 1,817 |
| 158935 | 시골에 집 지을려면 얼마나 드나요? 5 | .. | 2012/09/26 | 3,051 |
| 158934 | 대전은 인건비가 비싼가요?.. 2 | ... | 2012/09/26 | 1,537 |
| 158933 | 가계부 쓰는 법 2 | 초보 | 2012/09/26 | 1,871 |
| 158932 | 베스트글 보고 어이없는게 1 | ... | 2012/09/26 | 1,860 |
| 158931 | 양가 모두 서울분이신분들 긴 명절 어찌 보내시나요? 5 | 서울토박이 | 2012/09/26 | 1,918 |
| 158930 | 외국 네쌍둥이 동영상.. 우연히 보다가 웃겨서..^^ 5 | 웃겨요 | 2012/09/26 | 2,672 |
| 158929 | 제 친구가 빈혈과 기미가 심해요. 3 | 알려주세요... | 2012/09/26 | 2,710 |
| 158928 | 아랫글 여자 간병인이 남자 환자 목욕시킬때 5 | ... | 2012/09/26 | 7,882 |
| 158927 | 제주관대로 차례상차리려고했는데 어렵네요..ㅠ 4 | 초5엄마 | 2012/09/26 | 1,476 |
| 158926 | 월수 천 가까이되시는 분들 직업좀 알려주세요..울아이 진로 140 | ... | 2012/09/26 | 67,413 |
| 158925 | 부자이야기 종합 해보면.. | ㅂㅈㄷㄱㅂㅈ.. | 2012/09/26 | 1,619 |
| 158924 | 수영고수님들, 팔에 힘을 빼라는데,,,, 안빠져요 ㅠ.ㅜ 6 | 기체 | 2012/09/26 | 4,252 |
| 158923 | 명절에 돼지갈비 5 | 지윤 | 2012/09/26 | 1,664 |
| 158922 | 동태전!!!! 잘하시나요? 7 | 꺄 | 2012/09/26 | 2,827 |
| 158921 | 의사가 볼에서 턱 부분을 쓰다듬는거? 원래 이런가요 7 | 피부과 토닝.. | 2012/09/26 | 3,201 |
| 158920 | 어제 홈플러스 계산착오요~ 4 | 홈플 | 2012/09/26 | 2,356 |