주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
매운 무로 무얼 하면 좋을까요?^^
알려주세요^^ 조회수 : 2,901
작성일 : 2012-07-05 15:36:39
IP : 220.90.xxx.89
2 개의 댓글이 있습니다.
1. jasmine
'12.7.5 3:43 PM (119.67.xxx.198)무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.2. ^^
'12.7.5 4:20 PM (220.85.xxx.70)윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 126177 | 창조론으로 교과서 수정하면 세계적 웃음거리" .. 3 | 호박덩쿨 | 2012/07/06 | 894 |
| 126176 | 고딩딸...아이팟 생겼어요ㅠㅠ 1 | .... | 2012/07/06 | 1,536 |
| 126175 | 스마트폰 와아파이? 3G?? 3 | 가르쳐주세요.. | 2012/07/06 | 1,496 |
| 126174 | 그들에게도 이유는 19 | 욕먹는 직업.. | 2012/07/06 | 3,499 |
| 126173 | 집 지저분해도 손님 막 오라고 하시나요? 10 | 고민 | 2012/07/06 | 3,892 |
| 126172 | 대박,쩐다 7 | 휴우~ | 2012/07/06 | 1,997 |
| 126171 | 7월 6일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/07/06 | 561 |
| 126170 | 와플기 추천해주세요 | ... | 2012/07/06 | 625 |
| 126169 | 나이 40되니 장례식장 많이 가게 되네요. 5 | 슬픔 | 2012/07/06 | 2,798 |
| 126168 | 아이섀도우, 어느 제품이 좋은가요? 17 | ... | 2012/07/06 | 3,770 |
| 126167 | 자자, 이번엔 남들이 잘샀다고하나 나는 아니다! 풀어놔주세요. 117 | 누름신 | 2012/07/06 | 18,016 |
| 126166 | 집이 20평인데요 제습기 몇평 사야해요? 3 | 제습기 | 2012/07/06 | 3,145 |
| 126165 | 우유가 없는데 안 넣어도 괜찮을까요 2 | 스콘 | 2012/07/06 | 836 |
| 126164 | 스마트폰 사진 저장법 1 | 스마트폰 사.. | 2012/07/06 | 1,492 |
| 126163 | 수학 사고력 문제집 하나만 부탁드려요 2 | 문제집추천하.. | 2012/07/06 | 1,964 |
| 126162 | 요즘 고딩들 -- 무식하다지만,,, 정말 심각?? 14 | 딸이야? | 2012/07/06 | 3,600 |
| 126161 | v3라이트 돌리다가 멎었는데요 1 | 곰돌이 | 2012/07/06 | 1,020 |
| 126160 | 가글액도 치아에 도움이 되나요? 1 | .. | 2012/07/06 | 816 |
| 126159 | 오토비스 사지 않아도 될 이유좀 알려주세요,,ㅠ... 21 | 지름신.. | 2012/07/06 | 5,109 |
| 126158 | 유령 계속 보신 분들께 질문 들릴께요 3 | 비 오는 날.. | 2012/07/06 | 1,360 |
| 126157 | 5세 아들의 손 버릇(?) 1 | 엄마 | 2012/07/06 | 864 |
| 126156 | 필립스 스팀 다리미 어떤가요? 3 | 해방 | 2012/07/06 | 2,691 |
| 126155 | 경주특급호텔 추천부탁드려요 5 | 여름나기 | 2012/07/06 | 2,857 |
| 126154 | 기자남편감과 의사와 동경제대 5 | 배나온기마민.. | 2012/07/06 | 2,539 |
| 126153 | 요즘 어린이 프로에는,,, | 별달별 | 2012/07/06 | 543 |