주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
주말농장에서 키운 무를 뽑아왔는데요, 무가 무척 맵네요.
이렇게 매운 맛이 나는 무로 깍두기 담가도 될까요?
익으면 매운맛이 없어지는지요?
혹시 다른 요리(?)로 응용해서 먹을 방법은 없을까요?
요리 고수님들 알려주세요~~^^
무는 익히면 매운 맛이 사라져요.
국이나 찌개, 오뎅탕, 무나물해보세요.
윗분 말씀대로 익히면 매운맛이 사라지는것 같아요.
저는 똑같은 매운무로 깍두기와 여름 동김치를 담갔는데요
깍두기는 못먹을 정도는 아니지만, 매운 무맛이 가시질 않았고요,
여름 동김치는 매운맛이 전혀 없이 맛있게 먹었어요
참고 하시라고 남겨요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
137867 | 집안일안하고 일단 놀고보는 남편 일시키는방법좀 | 알려주세요... | 2012/08/10 | 732 |
137866 | 편안한 의자 추천해주세요! 11 | 컴퓨터의자 | 2012/08/10 | 2,795 |
137865 | 혀에 통증이 있는데,어떻게해야할지 모르겠어요 2 | 꼭 좀 | 2012/08/10 | 4,833 |
137864 | 4살짜리 아이가 저한테 오더니 9 | 흠냐 | 2012/08/10 | 2,944 |
137863 | 요즘에 캐러비안 베이 갈려면 몇시쯤 줄서야하나요?? 3 | 힘들어요 | 2012/08/10 | 2,134 |
137862 | 냉풍기 추천좀해주세요. 6 | 아이짜 | 2012/08/10 | 3,470 |
137861 | 어린 열무를 샀는데... 1 | 점세개 | 2012/08/10 | 790 |
137860 | 초간단김밥에 뭘 넣으면 좋을지?? 30 | ㅁㅁ | 2012/08/10 | 5,110 |
137859 | 올림픽 경기 보는 내내 마음불편했다 느낀 점.. 7 | 정정당당 | 2012/08/10 | 2,325 |
137858 | 남편들 처가에서 술 얼마나 드세요? 9 | noan | 2012/08/10 | 1,548 |
137857 | 베란다 천장형 빨래건조대 설치.. 7 | 초보엄마 | 2012/08/10 | 7,747 |
137856 | 시츄 ...털 안빠지는 편인가요? 7 | 강아지 | 2012/08/10 | 2,386 |
137855 | 독해 예쁘게 해주세요. 4 | 시원해 졌다.. | 2012/08/10 | 642 |
137854 | 우리강아지 미용직접했어요.. 5 | 마테차 | 2012/08/10 | 2,168 |
137853 | 김밥 레시피중에 이런거 보신분? 9 | 전라도 | 2012/08/10 | 3,025 |
137852 | 남자의 심리가 궁금합니다 19 | 궁금 | 2012/08/10 | 4,451 |
137851 | 강아지를 첮뗀후 바로 아기때부터 키우고 싶은데요..업체는 정말 .. 8 | 강아지 | 2012/08/10 | 1,157 |
137850 | 혼자 식당가서 밥 잘 사먹나요? 20 | ... | 2012/08/10 | 2,472 |
137849 | 성장기 아들의 아침은? 12 | ... | 2012/08/10 | 3,037 |
137848 | 금천구 롯데마트건물 씨푸드키친 어때요?? 3 | 궁금 | 2012/08/10 | 678 |
137847 | 수돗물 문제가 직접적으로 느껴지는 지역이 어디인가요? 12 | 걱정 | 2012/08/10 | 2,924 |
137846 | 혜담카드 쓰시는분? 너무 어려워요 ㅠㅠ 6 | 한국말이긴 .. | 2012/08/10 | 1,743 |
137845 | 앞으론 선선할까요? 8 | 날씨 | 2012/08/10 | 1,320 |
137844 | 갑자기 추워졌어요. 2 | --- | 2012/08/10 | 894 |
137843 | 어떤제약도 없이 다 가능하다면 어떻게 살고싶으세요?? 10 | .. | 2012/08/10 | 1,356 |