삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
조금 더 두껍게 잘라서 보쌈해 드시면 너무 맛있는데요.
다 로스용으로 자르신 건가요.
전 삼겹살 덩어리로 사서 덩어리 덩어리 크게 잘라서 냉동해 놨다가
그때그때 녹여서 보쌈도 해먹고 찌개도 해먹고 제육볶음도 하고 그래요.
묵은지 있으면 삼겹살 덩어리째 넣고 김치찜 해서 먹어도 너무 맛나구요
전 일부러 통삼겹 사서 보쌈도 해먹고 동파육같이 해먹어요~ 어떻게 해 먹어도 맛있는 거 같아요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
132119 | 차멀미예방법이요 긴급.. 18 | 바다사랑 | 2012/07/25 | 2,790 |
132118 | 각시탈 ) 슌지는 왜 목단이 아빠 담사리를 공개 처형 하자고 했.. 3 | 이해 안가는.. | 2012/07/25 | 2,034 |
132117 | 나꼼수통합호외 떴어요 11 | 올리브♬ | 2012/07/25 | 2,610 |
132116 | 안철수가 정규재한테 엄청 까였다는데 25 | 경제망치겠네.. | 2012/07/25 | 5,009 |
132115 | 엑셀표가 왔어요.인쇄 어찌하죠. 2 | 급해요. | 2012/07/25 | 898 |
132114 | 정리에 관한 책 추천 부탁드려요~~ 2 | .. | 2012/07/25 | 1,156 |
132113 | 갑자기 집에 계시게된 아버님... 15 | 은이맘 | 2012/07/25 | 7,077 |
132112 | 수정) 취미 뭐 있으세여 | e_e | 2012/07/25 | 704 |
132111 | 카톡 스팸도 있네요. 3 | .. | 2012/07/25 | 1,755 |
132110 | 82에서 이 레시피 기억하시는 분 있으실까요? 9 | 탐정놀이 | 2012/07/25 | 2,009 |
132109 | 스트레스 쌓일땐 어떻게 하시나요............ 3 | 하아.. | 2012/07/25 | 1,306 |
132108 | 무명 작가들 책은 어떻게 출간되는 거에요?? 2 | ==== | 2012/07/25 | 1,264 |
132107 | [대법관 임명 진통] 대법관 공백사태 초래한 3가지 이유 | 세우실 | 2012/07/25 | 633 |
132106 | 해외 배송 보통 며칠 걸리나요? 1 | .... | 2012/07/25 | 819 |
132105 | 집 없을까요? 1 | 제대로 지은.. | 2012/07/25 | 1,188 |
132104 | 제약회사에서 의사들한테도 로비(?) 하나요? 77 | .. | 2012/07/25 | 13,379 |
132103 | 습도가 높은가봐요 | 된다!! | 2012/07/25 | 847 |
132102 | 갤노트와 갤2 추천하시자면? 7 | 질문 | 2012/07/25 | 1,802 |
132101 | 레몬트라스에는 82같은 자유게시판은 없나요? 1 | ??? | 2012/07/25 | 1,273 |
132100 | 살던집을 반전세에서 전세로 바꿀 때 1 | .. | 2012/07/25 | 986 |
132099 | 충격.....전세계약할때 대출과 전세금 합해 70%해도 안되네요.. 2 | 참고하세요 | 2012/07/25 | 2,460 |
132098 | 도둑들...봤어요.. 12 | 스포밭은 알.. | 2012/07/25 | 5,450 |
132097 | 다들 휴가 가시죠? 2 | 호떡 | 2012/07/25 | 1,226 |
132096 | 아이들 비염, 청소 열심히 해서 낫게한 분 있으신가요? 3 | 청소 | 2012/07/25 | 1,862 |
132095 | 화상에 돼지기름을 2 | 산과 바다 | 2012/07/25 | 973 |