삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
삼겹살을 짝으로 남편이 가져왔네요.
남편이 부엌에서 손질해서 좀 두툼하지만 로스로 할 수 있을 정도로 해 놨어요.
그래서 각종 요리에 이 삼겹살을 쓰고 있는데..
오늘 카레만 해도 삼겹살의 살코기 부분을 썼거든요.
그런데 다른 고기 요리 때는 기름 부분 다 떼 내고 하거든요.
삼겹살은 원래 기름부분이 포인트니 로스 안 할 때도 같이 먹나요?
저는 삼겹살을 안 좋아해서 주로 살코기 위주로 먹다보니 로스 외엔 삼겹살 이용하는 걸 잘 모르겠네요.
조금 더 두껍게 잘라서 보쌈해 드시면 너무 맛있는데요.
다 로스용으로 자르신 건가요.
전 삼겹살 덩어리로 사서 덩어리 덩어리 크게 잘라서 냉동해 놨다가
그때그때 녹여서 보쌈도 해먹고 찌개도 해먹고 제육볶음도 하고 그래요.
묵은지 있으면 삼겹살 덩어리째 넣고 김치찜 해서 먹어도 너무 맛나구요
전 일부러 통삼겹 사서 보쌈도 해먹고 동파육같이 해먹어요~ 어떻게 해 먹어도 맛있는 거 같아요^^
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
124499 | 결혼을 할 결심은 도대체 어떻게들 하셨나요? 7 | 군밤 | 2012/07/05 | 2,076 |
124498 | 세입자가 전세자금담보대출을 한다고 하는데 이걸 해줘야 하나요? 6 | 머리아파 | 2012/07/05 | 3,386 |
124497 | 롯데월드에서 놀이기구 안 타면? 3 | 롯데월드 | 2012/07/05 | 1,411 |
124496 | 비발디파크 내일가는데 싸게 가는법좀 알려주세요 1 | 지민엄마 | 2012/07/05 | 1,007 |
124495 | 조치원에서 데이트 할만한곳 | ... | 2012/07/05 | 1,564 |
124494 | 홍준표가 경남도지사 나오나요?? 1 | 아배야 | 2012/07/05 | 803 |
124493 | 신생아동생을 샘내는 형을 위한 책 추천 좀 부탁해요 2 | 술개구리 | 2012/07/05 | 544 |
124492 | 강수일 다이어트 하시는 분! 혓바늘 8 | .. | 2012/07/05 | 1,816 |
124491 | 서울대 물리학과나와서 택배회사 영업사원? 47 | 해 | 2012/07/05 | 18,546 |
124490 | 추천 미드 28 | 배나온기마민.. | 2012/07/05 | 4,347 |
124489 | 힘든데 애를 왜 봐줍니까, 지가 감당 못할 애는 낳지 마라 해야.. 10 | 나이들어서 | 2012/07/05 | 2,704 |
124488 | 7월 5일 [손석희의 시선집중] “말과 말“ | 세우실 | 2012/07/05 | 566 |
124487 | 올케의 심리를 이해할 수 없어요.. 45 | 에구 | 2012/07/05 | 13,835 |
124486 | 천둥번개 치면 컴퓨터 꺼야하나요? 5 | ... | 2012/07/05 | 1,544 |
124485 | 전기렌지+무쇠후라이팬 조합? 3 | 무쇠 입문?.. | 2012/07/05 | 2,100 |
124484 | 의리가 없자나요 여자들이 1 | 솔직하게 | 2012/07/05 | 1,052 |
124483 | 야간대학원 수료했는데 졸업 가능한가요.. 4 | 야간 | 2012/07/05 | 982 |
124482 | 등갈비찜 레시피좀 알려주세요. 2 | 요리고민 | 2012/07/05 | 3,234 |
124481 | 옥상을 쓸수있으면 좋을까요?.. 14 | 옥상 | 2012/07/05 | 2,316 |
124480 | 마봉춘 모금에 참여했어요~ 2 | 아자!! | 2012/07/05 | 662 |
124479 | 목에 있는 몽우리? 5 | 자두씨 | 2012/07/05 | 4,645 |
124478 | 튼튼한 침대 추천해 주세요. 3 | 침대 | 2012/07/05 | 1,757 |
124477 | 저는 나중에 손주들 절대 안 봐줄래요.. 48 | 지금도 힘든.. | 2012/07/05 | 11,184 |
124476 | 컴퓨터 동영상 잘아시는 분 1 | 좀 보자.... | 2012/07/05 | 743 |
124475 | 휴가들 어떻게 보내실껀가요? 1 | .. | 2012/07/05 | 716 |