껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
마늘은 구입즉시 다져서 냉동보관해요.
추석즈음에 싹이 올라오기 전에 갈무리 해두면 됩니다.
이제 햇마늘 나왔는데 햇마늘을 벌써 갈무리 해버리면 맛이..^^;
전 항상 추석즈음이 되면 싹이 올라오려고 하기 전에
겉껍질 한두겹 벗겨내고 쪽으로 나눠두고요.
김치통에 신문지나 헝겁 등으로 바닥이랑 양 면들 다 막아서 얼지 않게
보온 유지할 정도로 해주고
마늘을 비닐봉투나 헝겁 깔고 싸서 김치 냉장고에 보관해서 다음해까지 먹어요.
지금도 작년에 그렇게 넣어둔 마늘 싹 하나도 안나고 너무 싱싱하게 잘 먹고 있어요.
어쩌죠 ㅡㅡ;; 괜히 알알이 깠네요
저렇게 상온에 두어도 마르지 않고 괜찮을까요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
132907 | 수영장에 놀러갈때 2 | 먹거리 | 2012/07/27 | 1,174 |
132906 | 이런 집주인 3 | 정애맘 | 2012/07/27 | 1,695 |
132905 | 궁금 | 컬러플한 원.. | 2012/07/27 | 545 |
132904 | 강원도 흥정계곡 어떤가요? 3 | ,... | 2012/07/27 | 1,501 |
132903 | 영재고 합격발표났나요? 3 | ..... | 2012/07/27 | 2,113 |
132902 | 한국 해외도피 자산 888조...세계 3위 3 | 누구돈? | 2012/07/27 | 1,286 |
132901 | 아기가 모기에 많이 물렸는데 병원가봐야할까요? 2 | 흠냐 | 2012/07/27 | 1,229 |
132900 | 촌지 거부 했다고 그 자리에서 살짝 역정 내는 학부모도 있어요... 4 | .... .. | 2012/07/27 | 1,820 |
132899 | 남편이 아이돌처럼 근육 키우고싶다고... 4 | 은 | 2012/07/27 | 1,356 |
132898 | 친정엄마와 남편이 물에 빠지면? 23 | ㅁㅁ | 2012/07/27 | 3,957 |
132897 | 마포대교 아래에 있는데 엄청 시원하네요 2 | 다리밑 | 2012/07/27 | 1,075 |
132896 | 상가 임대 복비 문의 3 | 보라색바지 | 2012/07/27 | 3,170 |
132895 | 엄청난 팔뚝살에 지방세포파괴술이 효과 있을까요? 5 | =ㅁ= | 2012/07/27 | 2,322 |
132894 | 학교 촌지가 실제로 존재합니다. 24 | ... | 2012/07/27 | 4,644 |
132893 | 인생의 위기라 생각될 때.. 9 | ........ | 2012/07/27 | 2,441 |
132892 | 담주 서울가는데 맛집 추천해주세요~~ 5 | 코끼리공장 | 2012/07/27 | 1,218 |
132891 | MBC 수백억 적자났다더니…임원진 125% 상여금 지급 3 | 샬랄라 | 2012/07/27 | 825 |
132890 | 영화, 더 리더 보신 분, 한나는 마이클이 재판 방청중인 것을 .. 6 | .... .. | 2012/07/27 | 1,609 |
132889 | 초등수학과외를 시작하려고해요.조언 부탁드려요~ | ^^ | 2012/07/27 | 1,853 |
132888 | 아.. 더워서 밥하기 싫네요.. 7 | 오늘저녁 | 2012/07/27 | 2,871 |
132887 | 어제 82에서 제일 웃겼던 글 ㅋㅋ 3 | 반지 | 2012/07/27 | 4,210 |
132886 | 방학모둠숙제인데 관심이 없다면 혼자해가야할까요? 3 | 중학생맘 | 2012/07/27 | 935 |
132885 | 잠잘때 코막힘 현상... 2 | ... | 2012/07/27 | 7,930 |
132884 | 에버랜드 근처 맛집 소개해주세요 2 | .. | 2012/07/27 | 1,842 |
132883 | 유령에서 김우현 아들은 어떻게 된건가요? 5 | 유령 김우현.. | 2012/07/27 | 3,672 |