껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
마늘은 구입즉시 다져서 냉동보관해요.
추석즈음에 싹이 올라오기 전에 갈무리 해두면 됩니다.
이제 햇마늘 나왔는데 햇마늘을 벌써 갈무리 해버리면 맛이..^^;
전 항상 추석즈음이 되면 싹이 올라오려고 하기 전에
겉껍질 한두겹 벗겨내고 쪽으로 나눠두고요.
김치통에 신문지나 헝겁 등으로 바닥이랑 양 면들 다 막아서 얼지 않게
보온 유지할 정도로 해주고
마늘을 비닐봉투나 헝겁 깔고 싸서 김치 냉장고에 보관해서 다음해까지 먹어요.
지금도 작년에 그렇게 넣어둔 마늘 싹 하나도 안나고 너무 싱싱하게 잘 먹고 있어요.
어쩌죠 ㅡㅡ;; 괜히 알알이 깠네요
저렇게 상온에 두어도 마르지 않고 괜찮을까요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
126533 | 지극히 현실적인 결말로 끝난다던데 ... 15 | 추적자 | 2012/07/10 | 5,368 |
126532 | 운동신경 없는 운전 초보는 경차? SUV? 어떤 차가 더 쉬울까.. 12 | 평생숙제 | 2012/07/10 | 16,083 |
126531 | 추적자 또 반전 있는 건 아니겠죠? 5 | 걱정 | 2012/07/10 | 2,851 |
126530 | 황정음 얼굴에 무슨짓을? 8 | 오마이 | 2012/07/10 | 8,376 |
126529 | 최인혁인가 안합니다.골든 타임보다가.. 3 | 에이,,, | 2012/07/10 | 1,680 |
126528 | 추적자 눈물 나요 4 | ㅠㅠ | 2012/07/10 | 2,781 |
126527 | 추적자 눈물날거 같아요.. 2 | ㅡ | 2012/07/10 | 1,735 |
126526 | 추적자보며 울고있어요 25 | 꿈 | 2012/07/10 | 9,283 |
126525 | 아까 라면글보고.. 4 | 라면 | 2012/07/10 | 1,406 |
126524 | 국밥집 아줌마 국밥 떨어뜨림 ㅋㅋ 9 | 추적자 | 2012/07/10 | 4,424 |
126523 | 추적자 오늘 통쾌한데요. 6 | 추적자 | 2012/07/10 | 2,548 |
126522 | 주변에 아이 하나만 낳겠다는 사람보면 무슨 생각이 드세요? 112 | , | 2012/07/10 | 17,968 |
126521 | 세금 먹는 ‘맥쿼리 도로’ 1 | 황금x | 2012/07/10 | 1,126 |
126520 | 고소영에 대해 19 | 요즘이상한8.. | 2012/07/10 | 17,589 |
126519 | 이거 쌀벌레 생기기 직전인가요?? 3 | ㅠ.ㅠ | 2012/07/10 | 1,142 |
126518 | 추적자..반장님이 조형사를 간병하는 게 말이 되나요..? 2 | 저게 말이 .. | 2012/07/10 | 2,543 |
126517 | SOS!!!! 매실에 곰팡이가 생겼어요 ㅠㅠㅠ 2 | 매실 | 2012/07/10 | 2,877 |
126516 | 전세금 빼서 이사가기 2 | 철새 | 2012/07/10 | 1,146 |
126515 | 요리고수님들~~~ 2 | 더 나은 삶.. | 2012/07/10 | 1,122 |
126514 | 다들 양념감자는 사드시나요? 직접 만들어드시는분 안계세요? 5 | 양념감자 | 2012/07/10 | 1,832 |
126513 | 초등3 수학 어렵네요 7 | 수학 | 2012/07/10 | 1,891 |
126512 | 욕심많은 아이가 공부 잘하나요? 27 | 비온다 | 2012/07/10 | 8,821 |
126511 | 사시끼가 살짝 보이는데 일반 안과에 데리고 가면 되나요? 10 | 아이둘맘 | 2012/07/10 | 1,957 |
126510 | 오늘 추적자 마지막회인가요? 1 | ㅋㅋ | 2012/07/10 | 1,874 |
126509 | 명품구두 밑창... 2 | 오리 | 2012/07/10 | 2,094 |