껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
마늘은 구입즉시 다져서 냉동보관해요.
추석즈음에 싹이 올라오기 전에 갈무리 해두면 됩니다.
이제 햇마늘 나왔는데 햇마늘을 벌써 갈무리 해버리면 맛이..^^;
전 항상 추석즈음이 되면 싹이 올라오려고 하기 전에
겉껍질 한두겹 벗겨내고 쪽으로 나눠두고요.
김치통에 신문지나 헝겁 등으로 바닥이랑 양 면들 다 막아서 얼지 않게
보온 유지할 정도로 해주고
마늘을 비닐봉투나 헝겁 깔고 싸서 김치 냉장고에 보관해서 다음해까지 먹어요.
지금도 작년에 그렇게 넣어둔 마늘 싹 하나도 안나고 너무 싱싱하게 잘 먹고 있어요.
어쩌죠 ㅡㅡ;; 괜히 알알이 깠네요
저렇게 상온에 두어도 마르지 않고 괜찮을까요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
124615 | 세종대 호텔경영학과, 경희대 관광학과. 7 | 파스타 | 2012/07/05 | 5,691 |
124614 | 물흐린다. | 게나 고동이.. | 2012/07/05 | 446 |
124613 | 레인부츠라는 거 17 | ㅎㅎ | 2012/07/05 | 2,856 |
124612 | ...결혼 사진 정말 훈남이세요... 6 | 청년 문재인.. | 2012/07/05 | 3,508 |
124611 | 감자 안 먹는 집 11 | 포실 | 2012/07/05 | 3,656 |
124610 | 은행에서 대출업무 보신 분 소요 시간이 어떻게 되셨어요? 3 | ㅎㅎ | 2012/07/05 | 1,421 |
124609 | 독도에관해서 이제서야 알게되었네요 ㅜㅜ 2 | ㅜㅜ | 2012/07/05 | 913 |
124608 | 매실 항아리에 초파리가 빠졌어요 4 | ... | 2012/07/05 | 1,697 |
124607 | 블루베리요 냉장고에서 얼마나 보관할수 있나요? 2 | dm | 2012/07/05 | 1,009 |
124606 | 코스트코 블루베리 싼 가격인가요? 5 | 블루베리 | 2012/07/05 | 3,381 |
124605 | 전입신고와 전세권설정 둘중에... 12 | 고민중 | 2012/07/05 | 3,655 |
124604 | 비오는데 낼도로주행시험 1 | 걱정됩니다요.. | 2012/07/05 | 2,532 |
124603 | 미드 + 미국 방송 보는 방번 질문 2 | 부치미떙기는.. | 2012/07/05 | 1,174 |
124602 | 하하하...이럴수가 6 | ........ | 2012/07/05 | 2,116 |
124601 | 평창 맛집 추천해 주세요 1 | 보라돌이 | 2012/07/05 | 835 |
124600 | 근데 박정아씨. 절대 성형안한거라고 하는데. 얼굴이 이리 달라보.. 12 | ... | 2012/07/05 | 9,017 |
124599 | 요즘 많이 신는 크록스 스타일 젤리슈즈, 발 아픈가요? 1 | 보기는 시원.. | 2012/07/05 | 2,015 |
124598 | 피부 좀 좋다소리 들으시는분들~ 14 | 흰피부 | 2012/07/05 | 4,573 |
124597 | 정관장 홍이장군이 바뀌었나요? 1 | ... | 2012/07/05 | 830 |
124596 | 공부 하기 싫어 하는 딸의 진로는?? 4 | 진로 | 2012/07/05 | 1,867 |
124595 | 한채영 60억호화빌리 경매 들어가자 그만..... | 비오는 날 | 2012/07/05 | 3,682 |
124594 | 류마티스관절염 원인물질 찾았다 | 희소식 | 2012/07/05 | 1,505 |
124593 | 주말 이사비용은 아무래도 더 비쌀까요? 2 | 이사 | 2012/07/05 | 1,801 |
124592 | 강이지 미용책사서 도움받으신분 추천좀 해주세요~ 4 | 자가미용하는.. | 2012/07/05 | 866 |
124591 | 돈안들이고 시원한 방법을 찾았어요 하하핫 3 | 뿌듯 | 2012/07/05 | 2,312 |