껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
껍질째 알알이 까서 신문지로 만든 봉투에 넣어서 냉장 보관하면 싹 안나고
오래 간다는 글을 보고
그렇게 보관하려고 까 뒀는데
언제(몇 월)쯤부터 냉장 보관해야 되나요?
지금 당장 냉장 보관할 필요는 없죠?
마늘은 구입즉시 다져서 냉동보관해요.
추석즈음에 싹이 올라오기 전에 갈무리 해두면 됩니다.
이제 햇마늘 나왔는데 햇마늘을 벌써 갈무리 해버리면 맛이..^^;
전 항상 추석즈음이 되면 싹이 올라오려고 하기 전에
겉껍질 한두겹 벗겨내고 쪽으로 나눠두고요.
김치통에 신문지나 헝겁 등으로 바닥이랑 양 면들 다 막아서 얼지 않게
보온 유지할 정도로 해주고
마늘을 비닐봉투나 헝겁 깔고 싸서 김치 냉장고에 보관해서 다음해까지 먹어요.
지금도 작년에 그렇게 넣어둔 마늘 싹 하나도 안나고 너무 싱싱하게 잘 먹고 있어요.
어쩌죠 ㅡㅡ;; 괜히 알알이 깠네요
저렇게 상온에 두어도 마르지 않고 괜찮을까요?
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
151116 | 연좌제 찬성하시나요?, 왜 박근혜한테만 49 | 가만보니웃기.. | 2012/09/11 | 2,177 |
151115 | 박종진의 쾌도난마- 정준길 펑크 냈네요. 8 | .... | 2012/09/11 | 2,239 |
151114 | 일본 여행 6 | 어떨까요? | 2012/09/11 | 1,625 |
151113 | 저녁 대신 사무실에서 먹을만한 것 뭐 없을까요? (다이어트용으로.. 12 | 다이어트필요.. | 2012/09/11 | 6,460 |
151112 | 예쁜 노란색 지갑 사고픈데요 9 | 어디? | 2012/09/11 | 1,723 |
151111 | 문재인의 향후 입지 1 | 나일등 | 2012/09/11 | 1,339 |
151110 | 갤럭시s3 vs 갤럭시 노트 4 | ... | 2012/09/11 | 1,780 |
151109 | 스텐밧드 자주쓰는 사이즈는? 4 | ^^ | 2012/09/11 | 1,672 |
151108 | 박근혜.. 두가지 판결..이라;;;ㅜ 5 | 아마미마인 | 2012/09/11 | 939 |
151107 | 저 오랫만에 한국에 일주일동안 들어가요. 뭐 먹을까요?? ㅋㅋㅋ.. 17 | 한국음식! | 2012/09/11 | 3,907 |
151106 | 손학규 2 | .. | 2012/09/11 | 935 |
151105 | 안철수씨가 양보하실꺼라고 3 | ㅁㅁ | 2012/09/11 | 1,696 |
151104 | 내가 하면 당연한 거고 남이 하면 지나친 것?! 2 | 역지사지 | 2012/09/11 | 1,041 |
151103 | 프로방스에서 만원으로 점심 먹을만한곳? 4 | 프로방스 | 2012/09/11 | 1,563 |
151102 | 내용없어요 3 | ,, | 2012/09/11 | 1,293 |
151101 | 앞 차 운전자가 담배꽁초 내던지는 모습이 블랙박스에 찍혔는데요... 18 | 블랙박스 | 2012/09/11 | 5,070 |
151100 | 어쩔 수 없는 MB방송 MBC! | yjsdm | 2012/09/11 | 712 |
151099 | 남편이 우뭇가사리묵 먹고싶다해서 샀는데..어케 해먹으면 맛있나요.. 7 | 우뭇가사리묵.. | 2012/09/11 | 2,140 |
151098 | 40대초 궁금해요^^ | 실비보험 | 2012/09/11 | 737 |
151097 | 포니폴로라고 아세요? 사기일수 있으니 주의 하라네요. 1 | ... | 2012/09/11 | 1,893 |
151096 | 장유 정비환 아시나요? 1 | //// | 2012/09/11 | 8,536 |
151095 | 돌때받은 금한돈 팔면 얼마 받을수 있나요? 2 | 금 | 2012/09/11 | 2,059 |
151094 | 전 누가 됐던 한나라당 아닌 사람 뽑으려구요 26 | .. | 2012/09/11 | 1,512 |
151093 | 돼지고기가 없는데...콩비지찌게 맛있게 하는 방법 없을까요? 2 | .... | 2012/09/11 | 2,455 |
151092 | 인테리어 | /// | 2012/09/11 | 982 |