어제 마트에서 한우 불고기감을 사왔어요...
밤에 양념을 못하고 아침에서야 이것저것 양념해서 구웠는데요..
파인애플하고 양파 갈아넣구요..
구워보니 완전 가루가 되서 부셔져버리네요...
먹을 것도 없이 말이죠...
전에 돼지고기도 한번 이렇게 된 적 있었어요..
왜 이렇게 되는 걸까요?
고기가 문제인건가요? 불량이거나 가짜?
아님 제가 뭘 잘못한 걸까요?
반찬이라고는 이거 하나였는데 속상하네요..
아시는 분 좀 가르쳐주세요....
어제 마트에서 한우 불고기감을 사왔어요...
밤에 양념을 못하고 아침에서야 이것저것 양념해서 구웠는데요..
파인애플하고 양파 갈아넣구요..
구워보니 완전 가루가 되서 부셔져버리네요...
먹을 것도 없이 말이죠...
전에 돼지고기도 한번 이렇게 된 적 있었어요..
왜 이렇게 되는 걸까요?
고기가 문제인건가요? 불량이거나 가짜?
아님 제가 뭘 잘못한 걸까요?
반찬이라고는 이거 하나였는데 속상하네요..
아시는 분 좀 가르쳐주세요....
파인애플 같은게 많이 들어가니깐..고기가 그렇게 부서지더라구요.
양파도 연육 파인애플도 연육...
특 파인애플이 심하다고 들었어요...
파인애플 때문이에요.
저도 그런적있어요.
파인애플 너무 많이 넣으셔서 그래요.
아주 조금 넣으셔야 하구요
두고먹을때는 파인애플이나 키위는 너으면 부서진다고 하더라구요
바로 넣어서 바로 구워 먹어야지
재웠다 먹으려면 고기가 녹아버려요
파인애플 많이 넣어서 죽 된적 있어요.ㅠ.ㅠ
키위 넣어보세요.
소고기 600g (1근)에 키위 1/4 개가 딱 맞아요.
이 공식 외우면 불고기가 쉬워져요.
파인애플도 아마 키위정도양일건데 저도 조금 많이 넣었더니
완전 죽이 되더군요.
그냥 키위로 합니다.
파인애플
키위
넣고 죽이된 불고기를 먹은후론
아예 안 넣어요
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