82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

마른 오미자를 선물받았는데 어떻게 먹음 좋을까요?

오미자 조회수 : 2,081
작성일 : 2012-06-29 21:21:52

무농약 오미자 말리거라고 귀한거라고 주셨는데 어떻게 먹어야 맛있게 먹을 수 있을까요?

알려주신대로 물에 삼십분 우렸다 먹었더니 씁쓸한 맛때문에 식구들이 아무도 안먹어요.

예전에 어느 분댁에 놀러갔더니 그 분이 오미자 액기스라고 물에 타 주셨는데 시원하고 달았던 기억이 있거든요.

그럼 그 분은 우려낸게 아닌거죠?

이거 맛있게 먹는 방법 좀 알려주세요.

IP : 116.127.xxx.165
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 엔젤마미
    '12.6.29 9:23 PM (125.176.xxx.142)

    물에 우려서 꿀조금 넣어 시원하게 먹음 맛있어요...

  • 2. ..
    '12.6.29 9:57 PM (121.165.xxx.175)

    2리터 정도 물 주전자에 끓여서 한김 식히고 80도 정도일 때 오미자 60g정도던가...넣고서 10시간쯤 우려내고 건져서 물만 꿀 타서 마시면 맛있습니다. 60g 글케 많지 않아요. 손잡이 달린 조그만 거름망 있죠? 거기에 꽉 차지 않는 정도에요...저녁에 끓여놓고서 그 담날 먹으면 딱 좋죠..

  • 3. 오미자는
    '12.6.29 9:58 PM (121.147.xxx.151)

    1. 살짝 흐르는 물에 씻어서

    2. 끓여 식힌 물이나 생수에 하룻밤 우려 낸 후

    3. 물: 설탕=1:1로 끓인 시럽이나 꿀, 올리고당, 아가베 시럽등등 넣고 섞으면 오미자 원액

    4. 냉장고에 넣어두고 적당량 물에 희석해 얼음 넣고 시원하게 마시면 됩니다.

  • 4. 샘터
    '12.6.29 11:18 PM (115.140.xxx.18)

    오미자 등은 건조한 것보다 생과를 구입하심이 더 좋습니다.
    건조할때 열로 영양소가 많이 파괴됩니다.
    9월 생과 나올때 유기농으로 구입해서 씻어서 유기농설탕에 매실처럼 재워놓으심 아주아주 맛도좋구 건강에도 좋구...............

  • 5. 마름모
    '13.3.13 7:28 AM (121.135.xxx.160)

    오미자

    어쩌다 구입한 오미자 냉장고에서 늙다 못해 죽어 가는데... 감사합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
127451 고추장에 삭힌듯한 깻잎장아찌 어찌 만드나요? 양념깻잎장아.. 2012/07/13 1,505
127450 한글 2007 쓰시는 분 도와주세요 2 한글2007.. 2012/07/13 1,019
127449 아들인데 넘 귀여워요~ 3쨰 생겼어.. 2012/07/13 1,339
127448 재혼해서 시댁식구들 모임에 첨가는데~ 5 떨려요 2012/07/13 3,883
127447 교포들 참 시끄럽네요 3 2012/07/13 1,762
127446 음식물쓰레기종량제 시행 되면 10 종량제. 2012/07/13 2,844
127445 82 번개-마봉춘 밥차 뒤풀이 겸 20일 벙커원 1 ^^ 2012/07/13 2,037
127444 이런경우 어찌할까요? 문자 2012/07/13 996
127443 의견 모두 감사해요. 16 .. 2012/07/13 2,490
127442 늙은 아버지가 젊은 아들에게 고함 이땅의 2012/07/13 1,580
127441 7월 13일 경향신문, 한겨레, 한국일보 만평 세우실 2012/07/13 835
127440 신랑 직장 문제 상담드려요. 12 인생초보 2012/07/13 3,034
127439 새벽에 비왔었어요? 지금 햇살 쨍쨍인데 여긴 서울 남서쪽 9 날씨 쨍쨍 2012/07/13 2,132
127438 보험증권을 잃어버린 경우 보장 다 받을수 있나요? 2 문의 2012/07/13 2,442
127437 창문이 반만 열리게 설치할수 있나요? 7 창문 2012/07/13 1,911
127436 그릇 잘 아시는분들요^^앞접시 크기 21센치? 26센치? 5 아데 2012/07/13 2,250
127435 젊은 한국교포들은 한국과 한국문화를 사랑해요. 64 goodgi.. 2012/07/13 12,588
127434 삼성병원 성장클리닉 3 헤르미온 2012/07/13 3,333
127433 최근 많이 읽은 글에 연예인 스폰서... 6 ㅇㅇ 2012/07/13 6,433
127432 이 새벽에 짜증과 걱정이 물밀듯이… 1 이 새벽에 .. 2012/07/13 1,760
127431 6살 여자아이 어떻게 놀아줘야할까요?? 3 ,,, 2012/07/13 1,177
127430 새벽세시반...아직도 아기가 안자네요..너무 힘들고 괴로워요ㅠㅠ.. 18 ㅠㅜ 2012/07/13 2,918
127429 오늘 푸켓 가는데 여러가지 질문이요~ 12 궁금이 2012/07/13 1,745
127428 비바람이 엄청나네요 23 bbb 2012/07/13 3,882
127427 롱샴의 인기는 언제까지?? 5 0000 2012/07/13 3,044