집앞 마트에서 달걀을 샀는데...
아침에 달걀찜 한다고 달걀을 터뜨려보니... 노른자가 전부 풀리네요.
보통 후라이팬에 달걀후라이할때 터뜨리면 노른자가 동그랗게 싱싱하잖아요.
노른자가 완전히 흰자처럼 풀리는건 상한건가요?
대형마트가 아니다 보니 작은마트에서 냉장실에 달걀이 있는게 아니라 전부 실온보관하거든요.
집앞 마트에서 달걀을 샀는데...
아침에 달걀찜 한다고 달걀을 터뜨려보니... 노른자가 전부 풀리네요.
보통 후라이팬에 달걀후라이할때 터뜨리면 노른자가 동그랗게 싱싱하잖아요.
노른자가 완전히 흰자처럼 풀리는건 상한건가요?
대형마트가 아니다 보니 작은마트에서 냉장실에 달걀이 있는게 아니라 전부 실온보관하거든요.
심지어 유통기한 신경 안 쓰고 저희 집은 일단 사면 오래두고 냉장보관해서 먹는 일이 잦은데도
한번도 노른자 풀린 적 없어요. 심지어 냉장보관해서 몇 달 된 계란도요;;
계란은 신선할 때 냉장보관 유지만 잘해도 꽤 오래 가더군요.
저 정도 상태란 건 오래도 됐지만 보관도 별로고 무엇보다 계란 질이 많이 떨어지는 경우가 아닌가 합니다.
계란질이 떨어진 경우는 이제 막 낳아도 조금만 시간 가면 상태가 안 좋고 안 싱싱하더군요.
실온보관이라고 해도 이제 막 생산된 제품은 저렇게까지 안 그래요.
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
150086 | 조민수 너무 눈빛이 죽음입니다. 아우.. 10 | ..... | 2012/09/09 | 7,542 |
150085 | 결혼을 망설이는 분들에게...결혼하면 5 | 잔잔한4월에.. | 2012/09/09 | 1,990 |
150084 | 흑인들 아이큐는 왜 낮죠? 22 | 궁금 | 2012/09/09 | 8,148 |
150083 | 고양이 TNR 정보 좀 부탁드려요. 1 | ^^ | 2012/09/09 | 1,227 |
150082 | 조선시대 궁녀들 생활사... 1 | ..... | 2012/09/09 | 2,908 |
150081 | 아이 목이 안 돌아가는데 3 | .. | 2012/09/09 | 1,071 |
150080 | 홈쇼핑 냉장고 괜찮은가요? 6 | .... | 2012/09/09 | 2,743 |
150079 | 저같은 체형 은 언제 이뻐질까요? 4 | ㅠㅠ | 2012/09/09 | 1,624 |
150078 | 베니스 시상식때문에 신새벽을 밝혔네요.. 36 | 김감독 매니.. | 2012/09/09 | 8,455 |
150077 | 제육볶음 진짜 맛나게 하고 싶은데 가르쳐주실분!! 7 | 에이블 | 2012/09/09 | 2,822 |
150076 | 어장관리녀가.. 뭐가 나쁜가요? 16 | cassa | 2012/09/09 | 6,393 |
150075 | 동동이 사진 좀 올려주세요 6 | 동동이 보고.. | 2012/09/09 | 2,105 |
150074 | 급해요, 유방암 치료에 돈이 얼마나 들지 조언 부탁드리옵니다. 8 | ///// | 2012/09/09 | 4,462 |
150073 | 전세들어가는데 전세금 반절을 미리 달래요 19 | 대세? 아님.. | 2012/09/09 | 3,030 |
150072 | 만기전 세입자 2 | 사슴 | 2012/09/09 | 957 |
150071 | 수시 쓰셨지요? 4 | 수험생맘 | 2012/09/09 | 1,766 |
150070 | 길냥이 보미와 새끼들 4 | gevali.. | 2012/09/09 | 1,221 |
150069 | 추석에 시댁가는 문제에 대해서 조언부탁드립니다. 104 | 000 | 2012/09/09 | 13,587 |
150068 | (영화리뷰) the watch 스포무 3 | 인세인 | 2012/09/09 | 856 |
150067 | 아 다시보니 아까글이 맆이 90개가 넘어갔네요 | 인세인 | 2012/09/09 | 920 |
150066 | 혼자서 공부하기 좋은 영어인강은? 4 | 택배 | 2012/09/09 | 3,193 |
150065 | 군형법이 강한 이유는 2 | 인세인 | 2012/09/09 | 913 |
150064 | 추적자 뒤늦게 본 소감 3 | 추적자 | 2012/09/09 | 1,583 |
150063 | 미드 로마 다운 받아 보는 중인데 6 | ... | 2012/09/09 | 1,773 |
150062 | 첨 뽐뿌통해 스마트폰을 구입했는데요. 10 | 스마트폰구입.. | 2012/09/09 | 2,732 |