수제비를 자주 해먹는데,반죽이 너무 힘들어서

[수제비]

EGS 핸드믹서기? 그걸,4만얼마인가샀는데

1년쓰니 고장났네요,반죽기 끼우는 날이 두개중 한개가,헛돌아요.

 

수제비 반죽 용도로,

사용할 만한 좋은제품 추천좀 해주세요...

가끔,베이킹에도 사용할수 있으면 더 좋아요.

가격 상관없이,용도 적당하게,좋은제품추천 바랍니다...

코스트코에 파는 키친에이드인가 40얼마 하는 그런건

살 필요가 없을까요??제가 사용할 용도에 너무 오버인거겠지요??

[수제비좋아]

제빵기 쓰시면 편해요...
베이킹도 하시면 더 쓸모있으시겠네요..

[키친에이드40만원짜리]

스탠드믹서 말하시는 걸텐데,...
사실은 수제비 반죽이 베이킹 반죽보다 더 힘들지 않나요?
그거 생각하면 스탠드 믹서가 오버는 아닌데....가격과 부피등을 생각하면 좀 오버죠...
그거 일단 무거워요. 항상 싱크대 위에 올려놀고 써야 쓰게 되지 어디 넣어 놓고 쓸때마다 꺼내는거 못해요.
그리고 반죽이 되직할수록 소리가 시끄럽다고 들었어요...

[저의경우]

전 수제비 반죽은 힘들지 않고 다만 손에 묻기 때문에 귀찮을 뿐이라 자주 안 해 먹는데요
많이 치대지 않아도 되지 않나요? 반죽 형태만 나오면 비닐 봉다리에 넣어서 휴지 시키면 되는데
혹시 만두피처럼 많이 치대시나요?