버섯, 늘 고민입니다
씻으면 느낌이 확달라져서 물컹해지는데
안씻으면 찝찝해서 물에 헹구는데
헹군다고 불순물이 눈에띄게 없어지는것도 아니니 그냥 잘라서 넣을까도 싶고,,
포장되어있는것은 다들 깨끗해보여서요,,,
님들은 버섯어떻게 세척?하시나요
버섯, 늘 고민입니다
씻으면 느낌이 확달라져서 물컹해지는데
안씻으면 찝찝해서 물에 헹구는데
헹군다고 불순물이 눈에띄게 없어지는것도 아니니 그냥 잘라서 넣을까도 싶고,,
포장되어있는것은 다들 깨끗해보여서요,,,
님들은 버섯어떻게 세척?하시나요
키친타올로 그냥..이물질만요
버섯 키우는거 보니까 약안치고 혼자 크는거라
먼지가 찝찝하면 씻어도 영양손실은 없지만
향은 날라간데요
자연산 송이를 물에 씻으면 바보같은 일이겠지만
그외는 씻어도 무방할듯해요
깨끗하게 키우면 뭐하나요. 산지에서 바로 우리집 부엌으로 오는건 아니잖아요.
유통과정에서 많이 더러워진답니다. 꼭 씻어서 드세요.
헉,,,어제 비슷한 글이 올라왔었네요,,,ㅎㅎ
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