82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 도움 꼭 부탁드려요.

뭔가잘못된듯 조회수 : 1,317
작성일 : 2012-06-19 10:56:56

장마 오기전 밑반찬 준비해야겠다 싶어서 지난 토요일

백오이 50개를 덜렁샀어요. 나름 82나 지식인 검색해서 해볼만하다싶어서요.

토욜저녁에 분량의 소금물을 끓여서 부어놓고, 월요일 아침에보니

물이 허옇게 변한거예요. 오이색깔은 노랗게 되었구요. 윗부분이 조금 덜눌렸는지

군데군데 파란부분 있는 오이가 서너개..

다시 물을 끓여 식혀 부었는데, 저녁에 가서 보니 약간 냄새도 나고, 물도 더 허옇게 되었네요.

오늘 아침 또 그 물을 끓여 식혀 붓고 출근했어요.

한개 먹어보니 오이는 짠물이 들어서 오이지가 되어가고 있는것 같은데

이렇게 냄새도 나고 국물이 허연채로 둬도 될까요?

잘못되었다면 지금이라도 조치법이 있을까요?

IP : 219.254.xxx.159
2 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ...
    '12.6.19 11:15 AM (59.86.xxx.217)

    괜찮아요
    골마지는 원래낍니다
    일주일정도 상온에 뒀다가 익으면 김냉이나 냉장고에 보관하세요

  • 2. 골마지
    '12.6.19 12:20 PM (112.169.xxx.126)

    골마지가 맞구요, 이게 껴야 하는데 저는 잘 아껴서 너무 시원한데 두었나하고
    자리를 옮겼더니 끼더라구요. 골마지가 생기면 소금물을 한번 더 끓여서
    완전히 식혀부어서 담금지 2주쯤에 김치냉장고에 두고 지금 잘 먹고 있어요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
128162 스킨 꼭 바르시나요? 8 기초궁금 2012/07/15 2,577
128161 이혼이랑 자살, 어느게 아이들한테 나을까요? 83 ?? 2012/07/15 16,178
128160 나이많은 아줌마가 민소매원피스 좀 그렇죠? 55 40대중반 2012/07/15 13,209
128159 세살아기 병원놀이세트 어떤게 좋은지 추천좀 해주세요. 할머니 2012/07/15 1,455
128158 "사람이 먼저다" 문재인 슬로건 환영! 14 사람 2012/07/15 2,235
128157 허리아픈데 골반과 아래가 아파서 거동을 못해요 2 허리반동강나.. 2012/07/15 1,497
128156 골든타임 재방하는데 기대되네요~ 21 제제 2012/07/15 2,642
128155 한번 김장 하면 얼마나 드시나요? 4 주부 2012/07/15 1,643
128154 저가 화장품 많이 쓰세요? 14 비오네. 2012/07/15 4,135
128153 긴병인비용 어떻게 계산하나요? 3 ㅌ ㄷ 2012/07/15 1,463
128152 고등학교 2학년 아이 미국유학시, 학기 인정은 어떻게 되는 건가.. 4 고민맘 2012/07/15 1,891
128151 시할아버지제사도 가시나요? 11 다른분들은 2012/07/15 3,315
128150 中 연구진, 레이저 이용 인공강설 기술 개발 1 쫌부럽 2012/07/15 645
128149 기사/집값 추락,버블세븐 서울의 5배 2 조선비즈 2012/07/15 3,024
128148 엑셀 질문입니다.엑셀은 잘 안다루어봐서요. 5 사이즈 축소.. 2012/07/15 840
128147 박민숙 캐릭터 점점 끌려요 8 신사의품격 2012/07/15 3,597
128146 부부관계 본인이 먼저 요구할 때 있나요? 14 ..... 2012/07/15 7,374
128145 백팩 상표 찾아주세요 4 가방 2012/07/15 1,194
128144 전교1등하는 애들은 순진하지 못한거 같아요. 83 ... 2012/07/15 16,564
128143 튀김가루로 수제비. 해도될까요? 3 미미미 2012/07/15 6,497
128142 그래 나 나이 많이 먹었다 17 _- 2012/07/15 4,766
128141 부산 물난리 3 홍수 2012/07/15 3,421
128140 중학생 영어 소설책(방학때 이용할) ---무플절망 5 중학생 영어.. 2012/07/15 3,648
128139 미스코리아 비공개 수영복 심사(펌) 27 ... 2012/07/15 15,087
128138 혹시 성남분당지역에서 주말에 수채화배울수있는곳 아시는분? 미술 2012/07/15 873