잡채했는데 생각보다 많이 되서요.
남편도 회식있어서 저녁 먹고 온다고 하고...
힘들게 했는데 지지고 볶다가 저도 기름 냄새에 질려서 손이 안가네요 ㅜ ㅜ
금방한것처럼 다시 먹기는 힘들겠지요?
냉장시켰다가 팬에 다시 볶아서 먹으면 되나요?
아님 냉동 시키는게 낫나요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
잡채 어떻게 보관해야 먹을때마나 맛나게 먹을수있나요?
냉장? 냉동? 조회수 : 2,781
작성일 : 2012-06-18 19:40:55
IP : 125.132.xxx.185
8 개의 댓글이 있습니다.
1. ...
'12.6.18 7:43 PM (175.253.xxx.83)냉동 시키셔야해요~^^
2. ...
'12.6.18 7:45 PM (61.105.xxx.22)냉장하셔서 (밀봉) 데우실때는 팬에 물을 조금 붓고 데우시면 돼요. 물로 볶아야합니다. 그럼 금방한것 같아요. 양념 더 추가해서 잡채밥 해도 맛있고요.
3. 맞아요
'12.6.18 8:08 PM (221.151.xxx.170)냉동하면 꽤 오래 먹을 수 있어요.
실온에서 살짝 해동한 다음에 팬에 볶으면 막 만든 것 처럼 맛나요. 아오 먹고 싶다~4. 원글
'12.6.18 8:23 PM (125.132.xxx.185)감사 감사해요~~
내일 저녁에 먹으려는데 그래도 냉동 시키는게 좋을까요?5. ..
'12.6.18 9:26 PM (180.68.xxx.214)그리고, 얇게 바삭하게 전 부쳐 먹어도 맛나요. 청량고추 송송 넣고... 맛있겠당~
6. 123
'12.6.18 9:28 PM (14.63.xxx.139)저는 냉동해 둔 잡채 볶으니까 물이 생겨서 맛이 없어서 못 먹겠더라구요..
언채로 해서 그런건지...완전히 녹여서 볶아야 되나요?
내일 드실거면 냉장실에 보관하는 게 더 나을 거 같아요.7. ..
'12.6.18 10:11 PM (211.224.xxx.193)전 그냥 냉장했다가 전자렌지에 돌려먹어요. 부침개나 잡채는 후라이팬에 다시 데우는것보다 전자렌지 돌려먹으면 바로 한것처럼 되던데요
8. 원글
'12.6.19 11:22 AM (59.12.xxx.36)조언들 주셔서 감사합니다.
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