옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
일본식 만두 어떻게 굽나요?
...... 조회수 : 2,141
작성일 : 2012-06-18 14:52:35
IP : 27.117.xxx.78
3 개의 댓글이 있습니다.
1. ..
'12.6.18 2:58 PM (211.108.xxx.154)기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요2. 걍 찐 만두를
'12.6.18 4:48 PM (112.154.xxx.153)한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
3. ..
'12.6.18 10:32 PM (126.65.xxx.206)쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 125225 | 김경준 미국으로 조기 이송 ‘희박’ 1 | 세우실 | 2012/06/25 | 1,798 |
| 125224 | 비행기 좌석지정 7 | 비행기 | 2012/06/25 | 2,910 |
| 125223 | 기간제교사 대타 문제입니다 9 | 질문 | 2012/06/25 | 2,883 |
| 125222 | 제 남친이 남편감으로 어떤지 선배님들의 안목을 보여주세요 -펑했.. 48 | 결정 | 2012/06/25 | 10,014 |
| 125221 | 노래방기계 | 엄마 | 2012/06/25 | 1,561 |
| 125220 | 빕스나 애슐리 매운쫄면? 1 | yaani | 2012/06/25 | 5,863 |
| 125219 | 맛집이라더니 마트표 만두를 주는 곳도 있네요. | 화자 | 2012/06/25 | 1,799 |
| 125218 | 친구없지만 씩씩하게 지내는 초6딸 그냥 지켜봐도 될까요? 6 | 엄마된 죄 | 2012/06/25 | 2,406 |
| 125217 | 카카오톡 대화내용 메일로 보냈는데, 어떻게 보나요? 2 | 카톡 | 2012/06/25 | 3,288 |
| 125216 | 흐린 날, 아무거나 쓰고 싶어서.. 2 | 바스키아 | 2012/06/25 | 1,566 |
| 125215 | 바느질했어요.ㅎㅎㅎ 2 | 저 오랫만에.. | 2012/06/25 | 1,674 |
| 125214 | 500차례 女몰카 찍은 교사, 재판에서… | 샬랄라 | 2012/06/25 | 1,908 |
| 125213 | 친구가 출산하면 애기를 꼭 보러가야하나요? 14 | .. | 2012/06/25 | 6,113 |
| 125212 | 차 빼다가 기둥에 쫙 긁었는데.. 이실직고? 완전범죄? 4 | 하하하호호호.. | 2012/06/25 | 2,121 |
| 125211 | 신세~몰에서 취소한 상품이 오고 있는데~ㅠ 2 | 신세~몰 | 2012/06/25 | 2,286 |
| 125210 | 시장에서 돌복숭아를 분명히 매실이라고해서 사왔어요.항의하고싶은데.. 9 | 알려주세요 | 2012/06/25 | 2,420 |
| 125209 | 공산주의자 박원순이 버스를 공사화 하자네요; 16 | ... | 2012/06/25 | 2,824 |
| 125208 | 광동옥수수수염차랑 이마트옥수수수염차랑 차이점 1 | 이 뭔가요?.. | 2012/06/25 | 2,376 |
| 125207 | 휘청거리는 중국 | 학수고대 | 2012/06/25 | 1,710 |
| 125206 | 핸드폰 계약 취소여부 1 | 급 | 2012/06/25 | 2,230 |
| 125205 | 맘모톰 해보신분...조언해주세요 7 | 걱정맘 | 2012/06/25 | 3,709 |
| 125204 | 대구 돌잔치 1 | 인생의봄날 | 2012/06/25 | 1,893 |
| 125203 | 그여자,그남자에서 2 | 머리스탈 | 2012/06/25 | 2,141 |
| 125202 | 여름 손님은 호랑이보다 무섭다는데..ㅠ,ㅠ 6 | ^^ | 2012/06/25 | 3,190 |
| 125201 | 자색감자 어떻게들 해드시나요? 2 | 안토시아닌 | 2012/06/25 | 5,455 |