옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
옆집분이 일본 여행다녀오면서 공항에서 911만두
냉동으로 사다줬는데 일본식만두는 예전에 여행갔을때
먹어보니깐 좀 굽는방식이 다른거 같더라구요
인터넷 찾아봐도 다르게들 방식이 나와있던데
일반적인 굽는방법좀 알려주시면 감사하겠습니다
기름에 지지다가 물 좀 넣고 뚜껑닫고 중간에 뒤집진않고 익히는게 보편적인듯 싶고요
그렇게하면 밑은 바삭하고 속은 촉촉해요
한쪽만 그릴 자국내서 바싹하게 굽는거 아니었나요??
쩜 두개님 댓글처럼
기름 두르고 제대로 지지다가 한면이 다 구워지면
밀가루도 좋지만 물 반컵에 전분을 반스푼 정도 넣고 섞은걸 붓고
뚜껑을 덮어준다음 물이 날아갈때까지 구워주면(물론 바닥이 타는지 확인요망)
전분에 의해서 "날개"가 생깁니다.
후라이팬에 접시를 덮고 뒤집어서 만두를 꺼내면 밑부분이 연결된 만두가 만들어집니다
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
126992 | 한방 다이어트해서 효과보신 분 5 | 서영맘 | 2012/07/12 | 1,875 |
126991 | 생리가 이상해요 7 | ..... | 2012/07/12 | 3,264 |
126990 | 어제 사랑니 결국 못뽑았어요... 7 | ... | 2012/07/12 | 1,944 |
126989 | 어머님들 원어민 페이 너무 많이 주시는것 고려해보세요. 13 | 원어민 | 2012/07/12 | 11,004 |
126988 | 우리나라 의료 기술이 많이 뛰어난 편인가요? 6 | 댓글읽다가 | 2012/07/12 | 2,408 |
126987 | 어제 라디오스타 엄청 웃었네요 13 | ㅋㅋㅋ | 2012/07/12 | 5,396 |
126986 | 이거 어떤가요? 4 | 커피 머신기.. | 2012/07/12 | 1,031 |
126985 | 6세 아이..인데요.. | 육아 | 2012/07/12 | 936 |
126984 | 독일 유기농 기초화장품 어디서 사나요~ 독일 거주하시는 분 클릭.. 6 | ^^ | 2012/07/12 | 2,517 |
126983 | 어린이집 운영하려면 3 | 희망사항 | 2012/07/12 | 1,898 |
126982 | 김치냉장고에.. 2 | luer | 2012/07/12 | 1,263 |
126981 | 굽네 데리베이크 치킨 레시피? | ... | 2012/07/12 | 1,551 |
126980 | 청소가 필요해! 4 | .. | 2012/07/12 | 1,946 |
126979 | 갑자기 고기 들어간 일품요리를 해달라고 하면.... 32 | 루덴스 | 2012/07/12 | 3,896 |
126978 | 아이를 되찾아 오고 싶어요 54 | 뉴저지맘 | 2012/07/12 | 16,270 |
126977 | 톰 크루즈가 초능력자라는데... 10 | 믿을맨 | 2012/07/12 | 4,584 |
126976 | 도와주세요. 부산에 피부과 추천부탁드려요 1 | ... | 2012/07/12 | 2,055 |
126975 | 푸켓 홀리데이인 키즈클럽 3세아이 맡겨도 무리 없을까요? 10 | 궁금이 | 2012/07/12 | 2,407 |
126974 | 성인 원어민 과외... 가격얼마가 적당할까요 ㅠㅠ 4 | 멸치똥 | 2012/07/12 | 8,256 |
126973 | 목 뒤에 혹 같은게 생겼어요. 어느 병원을 가야할지... 2 | 궁금이 | 2012/07/12 | 31,340 |
126972 | 발톱무좀이 ..흑 3 | 정말 .. | 2012/07/12 | 3,849 |
126971 | 욕하는문자가왔어요 4 | 잘못온거겠죠.. | 2012/07/12 | 2,206 |
126970 | 무슨직업 3 | 재택근무 | 2012/07/12 | 1,743 |
126969 | 아이팟으로 문자보낼 수 있나요? 3 | ........ | 2012/07/12 | 1,631 |
126968 | 비 오고 몸 쑤셔서 운동했드니 더욱 아프네요 ㅠㅠ 13 | ***** | 2012/07/12 | 2,482 |