82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

부침개는 기름맛인거 같아요

.. 조회수 : 3,242
작성일 : 2012-06-16 16:40:50
그냥..그런거 같아요. 내 요리 솜씨가 별로여서 그런게 절대 아닐꺼에요
IP : 112.186.xxx.34
3 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 아니에요
    '12.6.16 4:43 PM (124.61.xxx.25)

    맛있게 부치면 정말 외국에 맥도날드가 아닌
    전도날드 차리고 싶다는 유재석 말 공감해요.
    ㅋㅋ

  • 2. cross
    '12.6.16 4:53 PM (182.211.xxx.56)

    전 진짜 부침게 좋아하는데.....
    바싹하게 구워야 맛있던데요 수분이 별로없는 부침개를 좋아해요

  • 3.
    '12.6.16 5:23 PM (121.147.xxx.151)

    부침개 만들때 쌀가루를 같이 넣어보세요.

    그리고 바싹하게 구워 바로 꺼내 먹어야 대박 맛있죠.

    전은 후라이팬에서 나와 30초만 지나도 맛이 반감되요.

    특히나 전재료를 밀가루 살짝 묻혀 계란물 입히는 거 아니면

    탄수화물이 50%이상인데 탄수화물의 특성이 만들자 마자 노화를 일으켜

    식으면서 계속 맛을 떨어뜨리거든요.

    탄수화물이 대부분인 식빵 같은 경우도 집에서 첨가물 없이 만드는 건

    오븐에서 꺼내자마자 노화가 시작되서 점점 딱딱해지거든요.

    제과점 빵을 사먹는 분들은 잘 모르시겠지만~~

    제과점 빵이야 워낙 며칠을 밖에 놔둬도 말랑말랑하더군요. 첨가물덕에~~

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
129144 [펌글] 4대강서 파낸 모래 돈된다더니..... 1 모래 2012/07/07 1,577
129143 남편의 화.... 4 남편 2012/07/07 2,537
129142 [홍콩명품]루이비통가방,샤넬가방,구찌가방,토리버치,셀린느,지방시.. hkissu.. 2012/07/07 3,209
129141 왜? 2 집구하기 2012/07/07 1,365
129140 올 여름 휴가 어디로 가세요? 5 여행지 공유.. 2012/07/07 2,591
129139 휴지 어떤거 쓰시나요. 8 .. 2012/07/07 2,191
129138 출산하실 때 다들 회음부 절개하고 촉진제 맞고 하셨나요? 61 궁금 2012/07/07 24,072
129137 알로에나 마스크 팩이요. 피부탔을때 .. 2012/07/07 1,326
129136 매실 담근지 2주짼데 술냄새가 풍겨오네요ㅠㅠ 3 .. 2012/07/07 2,284
129135 신품질문)김수로는 왜 김민종과 동생사이를반대하나요? 6 그래그래 2012/07/07 4,074
129134 이제 3개월 접어들었는데 바운서 유용하게 쓸까요? 10 3개월 아가.. 2012/07/07 2,015
129133 쓴 오이 어떻게 요리해야하나요? 8 푸훗 2012/07/07 7,535
129132 전기 낭비 글 읽고 정말 궁금한게 있어요 19 찌리릿 2012/07/07 4,203
129131 일주일에 두세번씩 술 마시는 남자 2 ㅎㅎ 2012/07/07 1,656
129130 영어공부_미국 아줌마들 요런 수다 싸이트 있을까요? 6 영어공부 2012/07/07 2,620
129129 자식 왕따 시키는 부모 6 G 2012/07/07 4,082
129128 뽁뽁이비닐도 재활용쓰레기에요? 3 궁금 2012/07/07 16,719
129127 저축은행.... oneand.. 2012/07/07 1,197
129126 베개추천해주세요 2 2012/07/07 2,227
129125 농약 세균을 99.998프로 제거하는 산화칼슘 다시올립니다 5 농약 2012/07/07 4,892
129124 제발 개념 좀 가지고 옷 입으시면 안될까요..원글입니다. 22 쐬주반병 2012/07/07 4,863
129123 올해는 아직 모기가 없네요 8 .. 2012/07/07 1,872
129122 김영환의 촌철살인..손학규 안철수 문재인 김두관 모두에게 할말했.. 15 이미지 2012/07/07 3,548
129121 오늘 영화 볼 건데 추천 2 2012/07/07 1,554
129120 애견가족님들~ 급한질문이예요 13 애견가족 2012/07/07 2,541