82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

음식을 하면 때깔이 안나요...

궁금궁금 조회수 : 1,150
작성일 : 2012-06-15 11:26:33

맛은 그럭저럭 따라하는 편인데

뭔가 음식을 하면  때깔이 안나요.

색도 좀 우중충한 것 같고...

밖에서 사 먹거나, 요리책을 보면

색도 선명하고 뭐랄까 탱글탱글하고 한데

축 늘어진 느낌이랄까...

고명?같이 색 내는 걸 아무래도 집에서는 덜하게 되니 그런가 싶기도 한데...

 

하다보면 늘긴 하겠죠?ㅜ

 

음식 때깔나는 비법 좀 있으심 알려주세요~!!

 

 

 

 

IP : 125.177.xxx.4
4 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. ..
    '12.6.15 11:37 AM (72.213.xxx.130)

    재료가 우선 신선하고 가격이 좀 나가는 것은 품질이 달라요.
    그리고 요리마다 적정 온도가 따로 있어요. 그러니까 재료 선정부터 조리까지 신경을 많이 써야 하는 작업임.

  • 2. ..
    '12.6.15 11:46 AM (211.109.xxx.244) - 삭제된댓글

    고추가루 색깔도 참 중요해요.
    빨갛게 이쁜 색깔나는 고추가루가 있는가 하면
    음식 만들어 놓았을때 시커먼 느낌의 고추가루도 있어요.

  • 3. 음식 할 때
    '12.6.15 12:19 PM (175.205.xxx.179)

    불 조절 ,재료 넣는 순서가 중요하고요....너무 센 불에 하거나 오래 끓여서 재료가 축 늘어지는 경우
    재료를 써는 모양이나 크기도 음식 모양을 많이 좌우 합니다.
    식재료와 어우러지는 정도의 국물농도 그리고 파 다진 것 살아있음 예뻐 보이는 음식들도 있더군요.

  • 4. ...
    '12.6.16 4:00 PM (125.133.xxx.215)

    반찬을 깨끗한 흰색의 그릇에 담으시면 더 산뜻해 보이던데요.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
119080 남편들 화장품은 무얼 쓰고 계신가요? 7 궁금이 2012/06/16 2,328
119079 오원춘 사건 이후로 밤늦게 외출 무서워졌어요. 5 .... 2012/06/16 3,352
119078 첨 보는 전화번호인데요.. 아시는분 3 예쁜윤이 2012/06/16 1,674
119077 정기적으로 고민상담하는 녀가 있다면 6 ... 2012/06/16 1,994
119076 죠셉죠셉 도마 어떤가요? 8 ... 2012/06/16 6,841
119075 kt올레 광고 안보이니, SK브로드밴드 광고 ㅠㅠ 2 ... 2012/06/16 1,556
119074 나무가 울창한 숲속에 잘 지어진 펜션이 있는 곳 어디가 있을까요.. 173 그런곳 2012/06/16 12,170
119073 남편을 발로 찼더니 16 잠 못이루는.. 2012/06/16 8,683
119072 복부비만 워킹맘... 옷을 어떻게 입어야 할지 ㅠㅠ 6 뚱뚱뚱 2012/06/16 3,530
119071 정부가 요즘따라 부쩍 의사집단을 4 marlyn.. 2012/06/16 2,209
119070 여름 기초메이크업 어떤 제품으로 하세요? 4 복합성피부 2012/06/16 1,753
119069 포괄수가제 토론 좀 보려고 했더니 1 SBS 2012/06/16 1,461
119068 유아 실란트 4 ^^ 2012/06/16 2,774
119067 지금 고쑈 . 고현정 뱃살 친근하네요 ㅎㅎ 7 음.. 2012/06/16 13,933
119066 침대 위에 어떤거 깔고 주무시는지요? 1 여름철 2012/06/16 1,594
119065 다들 벌레 잘 잡으시나요? 22 으으~~ 2012/06/16 2,102
119064 님들이 면접관이라면요 6 음.. 2012/06/16 2,185
119063 급여에서 기본금 책정 어떻게 해야 유리할까요? 초보경리 2012/06/16 1,706
119062 매실!! 꼭 봐주세요~ 6 헤즐넛 향기.. 2012/06/15 2,272
119061 고가구, 골동품... 진짜것 파는곳 아세요~? /// 2012/06/15 2,560
119060 제가 너무한건가요? 3 카모메 2012/06/15 1,994
119059 저도 팝송 추적합니다^^; I've been searching .. 5 --- 2012/06/15 1,742
119058 선풍기 두 대 트는 것.. 낭비인가요? 4 선풍기 2012/06/15 2,253
119057 엄마를 이혼시키고 싶어요.. 어떻게 해야할까요. 5 야옹야옹깽 2012/06/15 2,812
119056 거실 쇼파. 카우치가 있는게 좋을까요, 없는게 좋을까요? 4 마냐76 2012/06/15 3,018