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매실 장아찌를 먹었는데요

맛있어라 조회수 : 1,520
작성일 : 2012-06-14 18:32:35

 

 

제가 그동안 먹었던 매실 장아찌는 아삭거리는 식감이었는데요

오늘 동네 엄마집에서 밥을 먹는데 그집 매실 장아찌가 쫀득한거예요

전혀 아삭 거리지 않고 부드럽고 쫀득해요

제가 넘 맛있다고 어떻게 만든거냐고 했더니

아는 사람이 준거라고하네요

흠 이거 어떻게 만드나요?

아니면 파는곳이라도 알려주세요

아직도 여운이;;; 또먹고 싶어요ㅜ

IP : 175.197.xxx.16
1 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저희 매실
    '12.6.14 7:07 PM (121.147.xxx.151)

    매실엑기스에 1년 방치하고 빼냈더니

    매실 열매가 쫀득 부드러워요.

    아삭한 맛이 거의 없네요,

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