오이지
작성일 : 2012-06-14 13:24:12
1287766
오이지를 담갔는데 얼마나 있다가 꺼내 먹어야 될까요?
IP : 112.146.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이지
'12.6.14 1:42 PM
(211.51.xxx.98)
오이지는 처음에 펄펄 끓는 물을 붓고나서
2일 후 한번 다시 끌혀 이번에는 식혀 붓고
다시 3일 뒤 끓여 식혀 부은 뒤 일주일에서 열흘 두면
익습니다. 그러면 냉장고에 그 물과 함께 보관해두시면
오래 먹을 수 있어요.
그런데 간혹 싱거우면, 상온에서 익는 과정에서
오이가 물르기도 하더라구요. 그래서 저는 세번째 붓고나서
하루 쯤 있다가 그냥 물과 함께 냉장고에 보관하는데,
이런 경우는 좀 맛이 덜하긴 해요. 그래도 물르는 것보다는
안심이 되서 좀 일찍 냉장고에 보관하게 되네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 |
제목 |
작성자 |
날짜 |
조회 |
| 224131 |
윤상직, 부양가족 소득 이중공제 2 |
세우실 |
2013/02/21 |
690 |
| 224130 |
생리전 짜증을 아이한테 풀었네요 17 |
짜증 |
2013/02/21 |
2,910 |
| 224129 |
대마도에서 모 사올만한거 있나요? 5 |
대마도 |
2013/02/21 |
5,182 |
| 224128 |
저도 아이 통지표얘기요~^^;; 25 |
초딩맘 |
2013/02/21 |
4,768 |
| 224127 |
강동경희의료원 피부과 VS. 강남구청역 소재 피부과 |
궁금이 |
2013/02/21 |
1,221 |
| 224126 |
자녀들 중 몇째까 더 집안일 야무지게하나요? 12 |
.. |
2013/02/21 |
2,031 |
| 224125 |
뭘해야 후회없이 놀수있을까요 1 |
놀자 |
2013/02/21 |
919 |
| 224124 |
수학 전문 과외쌤 어떻게 구하나요? |
고3맘 |
2013/02/21 |
673 |
| 224123 |
손질편한 헤어스타일.. 2 |
.. |
2013/02/21 |
2,204 |
| 224122 |
백인이 인종중 외모는 갑인가요? 13 |
ㄴㄴ |
2013/02/21 |
2,990 |
| 224121 |
초등 실내화주머니를 꼭 따로 들고다녀야 하나요? 4 |
.... |
2013/02/21 |
1,914 |
| 224120 |
팬플룻 하시는 분 계세요? 2 |
삘릴리 |
2013/02/21 |
1,462 |
| 224119 |
중학생인데 영어학원 안보내시는 분 계세요? 36 |
공부법 |
2013/02/21 |
3,591 |
| 224118 |
실업급여에 대해서 알려주세요 7 |
... |
2013/02/21 |
1,343 |
| 224117 |
청소기 보통 매일 돌리세요?? 9 |
.. |
2013/02/21 |
3,714 |
| 224116 |
남편이 오입하면 경제발전! 2 |
참맛 |
2013/02/21 |
1,289 |
| 224115 |
아동 '학대'에 국고보조금 횡령 어린이집 적발 |
이계덕기자 |
2013/02/21 |
608 |
| 224114 |
자게에서 어떤분이 책나눔하셔서 받았는데 모조리 영문서ㅠㅠㅠ 22 |
에포닌3 |
2013/02/21 |
3,665 |
| 224113 |
왜 자동차 구입한건 연말정산 안되는건가요 5 |
... |
2013/02/21 |
1,734 |
| 224112 |
82게시판에 올라오는 다이어트 글만봐도 3 |
다이어트 |
2013/02/21 |
1,123 |
| 224111 |
타이레놀 같은 미국 슈퍼에서 살수 있는 가벼운 치료제 10 |
dd |
2013/02/21 |
1,668 |
| 224110 |
현대 m3 카드로 차사는거요.. 12 |
.. |
2013/02/21 |
1,632 |
| 224109 |
장례식장 가면 뭐부터 하면되나요? 1 |
DD |
2013/02/21 |
1,319 |
| 224108 |
玄 경제부총리 내정자 의혹 속출…청문회 진통 예고 4 |
세우실 |
2013/02/21 |
671 |
| 224107 |
장터 청국장, 경빈마마님과 국제백수님꺼 드셔보신분 5 |
청국장 |
2013/02/21 |
1,983 |
