자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
오이지
딸맘 조회수 : 840
작성일 : 2012-06-14 13:24:12
오이지를 담갔는데 얼마나 있다가 꺼내 먹어야 될까요?
IP : 112.146.xxx.164
1 개의 댓글이 있습니다.
1. 오이지
'12.6.14 1:42 PM (211.51.xxx.98)오이지는 처음에 펄펄 끓는 물을 붓고나서
2일 후 한번 다시 끌혀 이번에는 식혀 붓고
다시 3일 뒤 끓여 식혀 부은 뒤 일주일에서 열흘 두면
익습니다. 그러면 냉장고에 그 물과 함께 보관해두시면
오래 먹을 수 있어요.
그런데 간혹 싱거우면, 상온에서 익는 과정에서
오이가 물르기도 하더라구요. 그래서 저는 세번째 붓고나서
하루 쯤 있다가 그냥 물과 함께 냉장고에 보관하는데,
이런 경우는 좀 맛이 덜하긴 해요. 그래도 물르는 것보다는
안심이 되서 좀 일찍 냉장고에 보관하게 되네요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
124004 | 오늘 가입했습니다^^ 2 | 윤은미미 | 2012/07/03 | 683 |
124003 | 사람들이 싫어질때. 2 | . | 2012/07/03 | 1,326 |
124002 | 초등4딸아이의 이성교제를.... 3 | 딸아이 | 2012/07/03 | 1,728 |
124001 | 세상의 어머니들께 한 아들이... 6 | mydram.. | 2012/07/03 | 2,026 |
124000 | 성인용 크록스 어디서 사면 가장 싸게 살 수 있을까요? | 크록스 | 2012/07/03 | 1,003 |
123999 | 정봉주 의원 수의복 입은사진 보셨어요? 6 | Drim | 2012/07/03 | 2,210 |
123998 | 우리집 중2 자랑질@@ 40 | 당나귀~귀!.. | 2012/07/03 | 11,091 |
123997 | 공연티켓할인 | 성남아트센타.. | 2012/07/03 | 538 |
123996 | 카톡요 1:1 1 | 질문 | 2012/07/03 | 868 |
123995 | 베란다 실내에 두었는데요. 3 | 에어컨 실외.. | 2012/07/03 | 1,083 |
123994 | 어떤 나라 남자들이 잘생겼다고 생각하시나요? 36 | .... | 2012/07/03 | 10,591 |
123993 | 이민가서 직업말인데요. 식당 세탁소 청과물..이런 거 말고 없나.. 8 | --- | 2012/07/03 | 3,162 |
123992 | 외국애들이 공공장소에서 조용한 비결 22 | 애들 | 2012/07/03 | 5,631 |
123991 | 인터넷 상품 신규가입시 궁금한 점이 있어요. | ㅇㄹㄹ | 2012/07/03 | 490 |
123990 | 벼락치는 거 보는 순간 든 생각 12 | 쌔리삐! | 2012/07/03 | 3,181 |
123989 | 신림동도 비오나요? 1 | 비 | 2012/07/03 | 661 |
123988 | 추리소설 '검은 고양이'기억나세요? 12 | ㄴㄴㄴ | 2012/07/03 | 2,437 |
123987 | 햇반에 첨가물 많은가요? 7 | 내안의천사 | 2012/07/03 | 7,197 |
123986 | [사설] 청와대의 그저 편한대로 일하는 버릇 | 세우실 | 2012/07/03 | 722 |
123985 | 자외선차단제 추천해주세요. 4 | 선블록 선밀.. | 2012/07/03 | 2,080 |
123984 | 넘 시끄러워요 | 주택 소음 | 2012/07/03 | 581 |
123983 | 용산지역 폭우, 천둥, 번개중 11 | 현재기상대 | 2012/07/03 | 1,907 |
123982 | 자랑을 못하는 성격은 왜 그럴까요? 12 | 이것도 자존.. | 2012/07/03 | 3,664 |
123981 | 장마가 맞긴 한가봐요 6 | ㅠㅠㅠ | 2012/07/03 | 1,973 |
123980 | 남은 튀김...어떻게 보관하시나요? 냉장고? 냉동실? 1 | 초보 | 2012/07/03 | 7,396 |