더운날씨라 그런지 저녁반찬으로 오이나 요즘 햇양파 고추장에 찍어먹는데요.
고추장 사먹다가 시댁서 집고추장을 가져왔는데.. 좀 묽네요...
다른 양념 추가해서 좀 걸죽하게 해서 먹구 싶은데.. 어떤 양념을 넣어야 맛있는 양념장이 될지...
비법 좀 알려주세요.... 감사합니다..
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고추장양념
상큼한 여름 조회수 : 1,043
작성일 : 2012-06-13 13:22:13
IP : 218.52.xxx.161
2 개의 댓글이 있습니다.
1. 무지개1
'12.6.13 1:30 PM (211.181.xxx.55)글쎄용 전 된장이랑 다진마늘 넣고 맛술 조금 넣어서 먹는데..쌈장 맛 같아요
2. 쮸여니
'12.6.13 1:45 PM (110.46.xxx.202)아..전에 시골에서 해주신 양념 고추장인데..넘 맛있어서 어떻게 한거냐고 했더니
묵은 고추장으로 만든건데
다진 소고기를 들기름과 다진 마늘을 넣고 볶은다음
묵은 고추장을 넣고 설탕 좀 넣고 함께 볶은거라고 하더군요.
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