82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판 최근 많이 읽은 글

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

오이지 세세한 팁!!!

결정판 조회수 : 2,687
작성일 : 2012-06-08 18:32:07

오이지 담그다 궁금한 게 있어 검색하다가 발견했어요.

레시피를 알고 있어도 막상 부딪히면 자잘하게 궁금증이 생기게 마련인데,

요목조목 잘 정리해 주셨네요.

기본적인 비율, 순서, 보관방법까지...매실주를 넣는건 저도 처음 알았네요.

오이지 고민이신 분들 참고해 보세요.

http://blog.naver.com/feel0418?Redirect=Log&logNo=90143692576

IP : 125.187.xxx.84
6 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 22
    '12.6.8 7:01 PM (124.5.xxx.207)

    http://blog.naver.com/feel0418?Redirect=Log&logNo=90143692576

  • 2. 우왕
    '12.6.8 7:41 PM (122.37.xxx.113)

    저도 참고할게요. 고맙습니다 ^^

  • 3. 아줌마
    '12.6.8 8:51 PM (119.67.xxx.4)

    10대 1 정도가 좋을거구
    좀 짭짤하게 하려면 5:1이 좋다고 하더라구요.

    근데 오이지용 오이를 소금에 문질러 씼는 건 좀 아닌듯 싶고
    두번째 끓인 물은 식혀서 붓는 것으로 아는데

    제가 아는 거랑은 좀 다르네요.

  • 4. ,,,
    '12.6.8 10:15 PM (1.236.xxx.182)

    저장합니다

  • 5. ...
    '12.6.9 2:48 AM (59.15.xxx.61)

    오이지용 오이도 소금에 문질러 씻어요.
    끓는 물에 한 번 튀겨내고 오이지를 담그면
    잘 무르지 않습니다.
    오이에서 물이 나오므로 염도가 약해집니다.
    10:1을 추천합니다.

  • 6. ..
    '12.6.9 10:13 AM (14.50.xxx.84)

    고맙습니다. 저장합니다.

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
153384 수학 따위의 문제를 가르쳐줄때... 15 부산남자 2012/09/13 3,360
153383 박근혜가 당선되면 이민가고 싶을것같아요.. 15 더러운세상 2012/09/13 2,624
153382 전기렌지 추천 및 싸게 사는 법 좀 알려주세요. 달빛 2012/09/13 1,335
153381 남편이 술집여자한테 빠져나봐요.. 6 ... 2012/09/13 6,651
153380 남편이 출장갔구요. 재작년쯤 집에 좀도둑이 들어왔었어요 3 잠 안 자는.. 2012/09/13 2,597
153379 갤럭시s3요. 핸폰줄 거는 고리 있나요? 6 갤스 2012/09/13 1,981
153378 21년 전 유서대필사건이라고 기억하십니까? 7 탱자 2012/09/13 2,775
153377 유치원 창업, 어린이집 창업. 어떤게 더 괜찮을까요? 4 음조앙조앙 2012/09/13 9,596
153376 40후반이 폴로 면티셔츠가 추레해 보이네요 9 뭘 입을지요.. 2012/09/13 4,479
153375 동백림 사건 7 천상병 시인.. 2012/09/13 2,231
153374 보루네오 같은 주식은 5 ,,, 2012/09/13 2,013
153373 맞춤법 37 문득 생각나.. 2012/09/13 2,708
153372 엄마이야기.... 10 가을비 2012/09/13 3,262
153371 황당한 이마트..수삼영양밥 10 아롱이 2012/09/13 3,617
153370 공부는 좋아하는데 가르치는건 못하는 사람..뭘 할 수 있을까요?.. 3 ㅁㅁㅁ 2012/09/13 1,529
153369 중산층 무너지는게 주변 아줌마들이 일 나가기 시작하네요 35 전업맘 2012/09/13 19,662
153368 변희재...박근혜가 이거 꼭 봐야할텐데 ,,, 16 그랜드 2012/09/13 3,005
153367 코스프레가도록 허락해도 될까요? 4 건강하게 2012/09/13 1,309
153366 Bluefly 애용하시는 분들 적립금 50% 할인행사 알고 계시.. 직구 2012/09/13 1,056
153365 거래처사장 욕좀 할께요(험악말 싫으신 분 넘어가주세요) 2 .... 2012/09/13 1,472
153364 친정아버지가 시아버님께 추석선물을 보내려고 하는데요.. 20 땡깡쟁이81.. 2012/09/13 4,373
153363 주변에 신데렐라되어 시집가는거에 인생거는 여자분 본적 있으세요?.. 39 ........ 2012/09/13 34,702
153362 이런 부부 어떤가요 8 왜.. 2012/09/13 2,853
153361 앞집 아이가 밤마다 내내 울어요 ((조언 절실..ㅠㅠ)) 21 참는것도한계.. 2012/09/13 4,295
153360 짝보셨나요?남자5호ㅡㅡ 13 ㅜ 2012/09/13 5,383
< 62531 62532 62533 62534 62535 62536 62537 62538 62539 62540 >> 이전 자유게시판
게시판 검색