텃밭에 알타리무를 조금 심어 총각김치를 담갔는데
제 평생에 이렇게 매운 무는 처음이에요.
좀 익으면 괜찮을까 싶어서 지금 사흘째 냉장고에도 넣지 않고 부엌바닥에 놔두 었는데
아직도 무가 엄청 매워요...다시는 여름에 총각김치 안 만들래요.
구제법이 있을까요?
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
너무 너무 매운 알타리 무 구제법이 있을까요?
.... 조회수 : 4,836
작성일 : 2012-06-08 13:59:23
IP : 121.155.xxx.213
4 개의 댓글이 있습니다.
1. 대박공주맘
'12.6.8 2:02 PM (125.178.xxx.151)푹익혀서. 지져드세요 알타리무 너무 많이 담궜을때 종종 해먹는 방법이네요
2. ,,
'12.6.8 2:23 PM (121.184.xxx.70)냉장고에 넣어서도 한동안 두세요.
푹 익으면 매운맛 사라지고 맛있어요.3. ..
'12.6.8 2:29 PM (1.225.xxx.116)익었으면 냉장고에 두세요.
차가와지면 안매워요.4. .....
'12.6.8 3:36 PM (123.109.xxx.64)더 익히세요.
푹 익히고 먹었을 때 맛이 없다 싶으면 참치나 돼지고기 넣고 지져드세요.
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
| 번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
|---|---|---|---|---|
| 150168 | 조언이 필요한 20대 명문대 졸업 백수입니다. 9 | 멩붕멩붕 | 2012/09/05 | 13,496 |
| 150167 | 박정희 스위스 비밀계좌 미국 청문회에서 김형욱이 폭로한것 14 | 아세요 | 2012/09/05 | 2,569 |
| 150166 | 블로그에 달력프로그램 깔아서 자기 일정 적는거 어떻게 하는거예요.. 2 | ... | 2012/09/05 | 1,107 |
| 150165 | 초등5학년이구 사고력수학교재아시는분 | 바보 | 2012/09/05 | 1,330 |
| 150164 | 혹시 영화 미운오리새끼 보신 분??? 1 | 매운 꿀 | 2012/09/05 | 868 |
| 150163 | 매탄 e 편한 세상 아는 분 계신가요? 9 | ㅜㅠ | 2012/09/05 | 2,248 |
| 150162 | 안철수 나와도 험한 일만 남았지요 3 | gh | 2012/09/05 | 1,346 |
| 150161 | 아이패드 와이파이 2 | pj | 2012/09/05 | 1,265 |
| 150160 | 맞나요? 3 | 뭐가.. | 2012/09/05 | 1,218 |
| 150159 | 조만간 안원장 출마선언 하나 봅니다 7 | 알바들행태보.. | 2012/09/05 | 2,038 |
| 150158 | 안철수 시리즈 나왔네요 2 | ㅋㅋ | 2012/09/05 | 1,274 |
| 150157 | 대구에서 서울 가는데 싸게 가는 방법요~~ 2 | 작은들꽃 | 2012/09/05 | 1,648 |
| 150156 | 용인 비평준화의 의미는? 3 | 비평준화 | 2012/09/05 | 1,828 |
| 150155 | 식사비 계산은 어찌 하시나요? 6 | 반모임 | 2012/09/05 | 2,201 |
| 150154 | 서무업무는 무슨일하는건가요. | 물고기 | 2012/09/05 | 7,779 |
| 150153 | 남편이랑 이혼했을 경우 아내쪽이 자식 가져가면 5 | alex1 | 2012/09/05 | 2,656 |
| 150152 | 공무원 급수 문제.. 2 | 7급 9급 | 2012/09/05 | 1,421 |
| 150151 | 가지조림 맛있게 하는 레시피 아시는 분 7 | 계실까요? | 2012/09/05 | 2,219 |
| 150150 | 45살 채시라 몸매는 20대네요 36 | ........ | 2012/09/05 | 16,019 |
| 150149 | [출연자모집] 이승연과 100인의 여자 출연자 모집 | 이백녀 | 2012/09/05 | 1,691 |
| 150148 | 채썰지 않은 통우엉 어찌 썰어야 할까요? 4 | 우엉채 | 2012/09/05 | 1,425 |
| 150147 | 유지태 ..SK2 광고에서 좀 이상하지 않나요??^^;;; 12 | 나만 그런가.. | 2012/09/05 | 3,548 |
| 150146 | 성과급? 3 | 궁금해요 | 2012/09/05 | 1,534 |
| 150145 | 비슷한 수준의 아인데.. 4 | 성적 | 2012/09/05 | 1,426 |
| 150144 | 발리에 2주 있으면 심심할까요? 11 | 이직 | 2012/09/05 | 4,490 |