누룽지탕 해먹으라고 누룽지를 잔뜩해주셨어요
우리식구들은 밥보들이랑 누룽지탕을 별로 안 좋아해요
그냥 먹자니 좀 딱딱하고 애들 간식으로 설탕뿌려주는거
우리 어려서 잘 먹었던거 같은데
튀기는 건가요?
방법좀 알려주세요
누룽지탕 해먹으라고 누룽지를 잔뜩해주셨어요
우리식구들은 밥보들이랑 누룽지탕을 별로 안 좋아해요
그냥 먹자니 좀 딱딱하고 애들 간식으로 설탕뿌려주는거
우리 어려서 잘 먹었던거 같은데
튀기는 건가요?
방법좀 알려주세요
그거 기름에 튀기셔서 기름빼고 설탕에 굴리시면 되요....^^
우와 그거 진짜 맛나요~
튀기신 다음 설탕 뿌리시면 끝^^
누룽지 과자.. 요령이 있나요?
친정 엄마가 잘해주셔서, 애들이랑 해먹으려고 누룽지 만들었는데..
딱딱하고 많이 타버려서.. 먹기 좀 불편했어요 ㅜ ㅜ
어렸을 때 정말 맛있게 먹었는데....
(원글님께 묻어가는 질문입니다. 죄송해요^ ^)
찹쌀로 만든 누룽지는 튀기면 바삭한데 쌀로 만든거면 딱딱해진다는 얘길 들었어요.
윗님 기름이 너무 뜨겁거나 오래튀기신건 아니지요??
밥알이 꽃이 핀다고하죠?
저는 넣고 금방 밥알에 꽃이 피드라고요.
그럼 바로 꺼내서 설탕봉지에 넣고 흔들었는데 딱딱하지 않고 바삭바삭했거든요.
전자렌지에 살짝돌려보세요
바삭하고 맛있어요
찬밥 가지고 눌러 만든 누룽지는 기름에 넣어도 꽃이 안피어요,후라이팬에 꾹꾹 눌리면서 이미 밥알이 다 터져 버린 상태라서요.
애초에 솥바닥에서 긁은 누룽지 아니면 밥으로 누룽지를 만드시려면 찬밥을 망에 담고 수도물로 샤워시켜 전분기를 뺀 다음 팬에 납작하게 담듯이만 눌러서 약불로 오래오래 구워 내세요.
뻥튀기 해서 드세요
맛있어요
쌀 한줌 같이 넣어서 튀기셔도 됩니다
저희 지역엔 아주 많이 넉넉히 한되넘게 넣어서 튀기는데
4000원 받더라구요
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