82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

Banner

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,568
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
118655 다이어트 25일차 - 벌써!! 14 실미도 다이.. 2012/06/07 2,708
118654 서울에서 회사다니니 좋은학교 출신들 참 많네요.. 2 ... 2012/06/07 2,728
118653 유령 재미있게 보고 있는데 이연희때문에 하.... 4 .... 2012/06/07 2,230
118652 집에있는 놋그릇 어떻게 할까요 1 ㅇㅇ 2012/06/07 1,906
118651 군대간 아들 훈련소 면회갈때 음식 뭐 해가야 할지 여쭤요 6 면회 2012/06/07 9,345
118650 매직 리프팅 1 다즐링 2012/06/07 1,670
118649 오이지-급해요. 도와주세요. 5 --- 2012/06/07 2,194
118648 질문)코스트코에서 파는 연어 7 코스트코 2012/06/07 6,383
118647 인현왕후의 남자는 왜 케이블인가 하필이면.. 11 -_- 2012/06/07 3,345
118646 레이저 프린터에 용지가 걸렸어요. 1 궁금이 2012/06/07 1,337
118645 내가 사랑하는 추억의 영화 18 ^^ 2012/06/07 3,945
118644 선행하시는 분들이요~ 1 수학질문 2012/06/07 1,537
118643 미련한 질문 하나만 할께요 4 ㅠㅠ 2012/06/07 1,284
118642 고등학생 아이들 학교 가방 뭐 쓰나요? 7 ㅇㅇ 2012/06/07 1,898
118641 엄마표영어 선배님들, 쓰기 질문입니다 2 엄마로 2012/06/07 1,698
118640 저녁마다 식욕 폭발하는데 어쩌죠? ㅠㅠ 9 내가미쳐 2012/06/07 3,041
118639 부추를 넣어 김밥을 싸야 합니다. 부추를 어떡해야 하죠?? (컴.. 20 부추김밥 2012/06/07 6,518
118638 지은지 20-30년된 아파트는 언제 재건축하나요? 5 아파트 2012/06/07 8,354
118637 남자에게 집밥은 어떤 의미일까요? 18 밥이란? 2012/06/07 9,182
118636 대구에 아동심리 상담 센터 추천 부탁 드립니다. 2 대구 2012/06/07 7,318
118635 운전연수 강사 추천 4 겁많은 이 2012/06/07 3,101
118634 왜 초등교사중에 남자선생님은 별로 안계실까요? 16 초등 2012/06/07 9,658
118633 흥선군이 원래 망나니였나요??? 11 흥선군 2012/06/07 3,147
118632 교정 끝난지3년 인데 치아가 약간 틀어졌어요. 6 질문 2012/06/07 3,030
118631 MBC최일구아나운서가 광화문광장에서 1인시위나선이유 7 기린 2012/06/07 2,224