자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
청량고추 냉동보관가능한가요?
냉동보관 조회수 : 8,336
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
1. 저는
'12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.
2. ..
'12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글그럼요.
갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
(녹으면 흐물거림)3. 나거티브
'12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)냉동보관 가능하구요.
혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.4. 우리짐
'12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..
특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.5. ...
'12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
155831 | 윗집애 18개월이라는데.. 종일 뛰네요ㅜㅜ 27 | 층간소음 | 2012/09/18 | 3,875 |
155830 | 사과 오래보관 하는 방법 좀 알려주세요 3 | 사과 | 2012/09/18 | 3,677 |
155829 | (급질)우엉을 오븐에 약하게 넣어도 건조 되나요? 2 | 급질 | 2012/09/18 | 1,998 |
155828 | A형 간염 주사(질문추가) 5 | 정보 | 2012/09/18 | 2,313 |
155827 | 친박계 좌장 비리를 보도하는 동아일보는..ㅋㅋㅋ | 아마미마인 | 2012/09/18 | 1,350 |
155826 | 만보계 고장 안나고 정확한 건 어디서 파나요? 3 | 만보 | 2012/09/18 | 3,068 |
155825 | 문재인 판문점 도끼만행때 유서쓰고 현장급파 | 다크하프 | 2012/09/18 | 2,292 |
155824 | 박원순도 결국엔 오세훈이 따라 하잖아요.(펌) 25 | ... | 2012/09/18 | 2,471 |
155823 | 바지 사기 힘드네요 1 | .... | 2012/09/18 | 1,301 |
155822 | 도전수퍼모델코리아3에서 싫은스타일 16 | 나도 모델이.. | 2012/09/18 | 3,709 |
155821 | 미국 로스쿨 나온게 대단한건가요? 20 | 헬레나7 | 2012/09/18 | 8,070 |
155820 | 소화가 안되면 위가 아픈게 맞는가요?? 5 | ... | 2012/09/18 | 1,993 |
155819 | 뽐뿌에 휴대폰이 안나오네요.. 5 | ㅜㅜ | 2012/09/18 | 2,344 |
155818 | 얼굴 점 빼는거 어릴때가 나아요? 성인 되서가 나아요? 3 | 점 | 2012/09/18 | 1,789 |
155817 | 새로운 가정을 준비하는 아가씨 입니당^^ 4 | 새신부 | 2012/09/18 | 1,574 |
155816 | 과천 전세값 어떻게 될까요??? 8 | ... | 2012/09/18 | 3,724 |
155815 | 오래된 노트북 처리 1 | 사슴 21 | 2012/09/18 | 1,414 |
155814 | 조씨 와이프 심씨 25 | ㅁㅁ | 2012/09/18 | 20,736 |
155813 | 북향방 동향방 서향방 중에 어디가 젤 나은가요? 10 | 조언구해요 | 2012/09/18 | 5,748 |
155812 | 남동생 결혼식문제로 여쭤봐요?? 8 | 초코우유 | 2012/09/18 | 2,007 |
155811 | 저는 손바닥이 따뜻해요... 2 | 이유 | 2012/09/18 | 1,914 |
155810 | 천에 대해 잘 아시는 분들, 도와주실래요? 5 | 이름이 뭘까.. | 2012/09/18 | 1,422 |
155809 | 응답하라 1997 16화 다시보기 1 | 더네임 | 2012/09/18 | 4,092 |
155808 | 문래동에 비비안 물류센터가 있다던데요.. | .. | 2012/09/18 | 1,721 |
155807 | 이번에 갤3 사신분들이요 3 | 이번에 갤3.. | 2012/09/18 | 1,463 |