82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,091
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
134823 피부상태요????? 3 도리게 2012/08/02 628
134822 며칠전부터 현미로만 밥을 하는데 다이어트에 좋을까요 7 현미 2012/08/02 1,798
134821 상황별 영어회화 dvd 나 비디오 추천 바랍니다. 얼음커피 2012/08/02 660
134820 오뎅 좀 좋은 것도 있을까요? 10 어묵? 2012/08/02 3,268
134819 새로운 세상이네요 2 군입대카페 2012/08/02 1,367
134818 유럽 여행시에 얼음물요(아들 동반시 주의사항) 여쭙니다. 11 궁금 2012/08/02 3,460
134817 아기고양이 가족을 찾아요 2 아기고양이 2012/08/02 1,121
134816 스마트폰으로 게임하면서 운전하는 사람봤어요. 5 황당한일 2012/08/02 946
134815 헉.. 부모 ebs 보는데요 3 2012/08/02 2,853
134814 매직스티키 써보신분 1 청소 2012/08/02 593
134813 대기업 때려치고 가업 물려받겠다는 남친 15 고민 2012/08/02 6,394
134812 급!! 지하철역근처 갈만한곳 추천해 주세요^^ 3 ^^ 2012/08/02 1,296
134811 취미에 미쳐 사는 남편 어떠세요? 25 더운데미쵸 2012/08/02 5,622
134810 여수 엑스포요..저렴하게 다녀오세요.. 8 ........ 2012/08/02 1,779
134809 중학생 영어 교과서 씨디는 어디서 구하나요? 4 얼음동동감주.. 2012/08/02 817
134808 선수들의 눈물,나의딸의눈물,나의눈물 그리고 우리의 눈물 boston.. 2012/08/02 672
134807 올림픽 방송 원자현이요 6 마봉춘 2012/08/02 2,064
134806 크리스탈 라이트 1 맛있당 2012/08/02 2,316
134805 임경선 책... 엄마와 연애할때. 3 앙이뽕 2012/08/02 1,600
134804 현미밥이 안맞는 사람도 있을까요? 6 ??? 2012/08/02 3,342
134803 요즘 청소 꼬박꼬박하세요? 23 .. 2012/08/02 4,599
134802 아이스에이지 7살이 봐도 재미있을까요?? 7 .... 2012/08/02 1,339
134801 상암동에 게이트 볼장이 있나요? 2 .... 2012/08/02 559
134800 근데 장례에 대한 제 생각이 특이한가요? 7 나님 2012/08/02 2,240
134799 손학규는 어떤 사람이에요? 14 그립다 2012/08/02 2,034