82cook.com을 즐겨찾기에 추가
login form

자유게시판

드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방

청량고추 냉동보관가능한가요?

냉동보관 조회수 : 8,346
작성일 : 2012-06-07 23:37:56
자주 먹지는 않지만 아주가끔 찾게되는 청량고추
매번 한봉다리씩 살순없고
그렇다고 한두개 먹고 맨날 물러서 버리니
얼리면 어떨까 싶으네요..
다들 그렇게 하시나요?
잘라서?다져서?냉동보관해서 써도될까요?
고수님들 알려주세요
IP : 180.64.xxx.249
5 개의 댓글이 있습니다.
  • 1. 저는
    '12.6.7 11:39 PM (114.201.xxx.148)

    씻어서 물기닦고 통째로 냉동했다 씁니다.

  • 2. ..
    '12.6.7 11:40 PM (220.117.xxx.32) - 삭제된댓글

    그럼요.
    갈아서 지퍼백에 쫙 깔아 넣고 얼려요. 요리할 때, 조금씩 잘라 넣구요.
    그냥 청양고추 그대로 얼려도 좋아요. 꺼내면 물로 살짝 씻어서 녹기 전에 잘라 넣어요.
    (녹으면 흐물거림)

  • 3. 나거티브
    '12.6.7 11:40 PM (125.181.xxx.4)

    냉동보관 가능하구요.
    혹시 잘게 잘라서 냉동하실 거면, 꼭 일회용 비닐 장갑 등을 손에 끼고 자르세요.
    자취생시절... 뭘 몰라서 맨손으로 청양고추 한 봉지 잘게 썰어서 냉동하다가 손에 불나는 줄 알았습니다.

  • 4. 우리짐
    '12.6.7 11:47 PM (221.151.xxx.117)

    냉동고에 늘 냉동되어 있는 것: 청양고추 간 것, 대파 썰어놓은 것, 마늘 갈아놓은 것, 그리고 부추 썰어놓은 것, 바지락 손질해서 데쳐놓은 것, 시래기 데쳐서 물기 짜 놓은 것..

    특히 부추 썰어놓은 건 (길이는 5cm 정도) 반찬없을 때 바지락 넣고 된장넣고 호르륵 끓이면 된장찌개 뚝딱.. 정말 편해요.

  • 5. ...
    '12.6.8 12:28 AM (1.247.xxx.9)

    저희집은 음식에 창양고추를 많이 넣어서 먹는데
    여름에 청양고추 나올때에 박스로 사서 반은 간장장아찌 담고
    반은 잘게 썰어서 냉동 했다가 1년내내 먹어요

☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
댓글입력 작성자 :

N

번호 제목 작성자 날짜 조회
1730225 장동민이 시간을 확인하는 방법 ㅋㅋㅋ 11:39:07 1
1730224 다음 내용을 뉴스 볼 때마다 기억하세요 11:35:19 86
1730223 주진우 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 5 00 11:32:22 611
1730222 보이스톡 와이파이내에서 사용시 데이타가 소모되나요? 2 보이스톡 11:31:14 56
1730221 국힘vs민주 예의 차이(feat 수화통역) 7 ㅂㅂ 11:31:01 178
1730220 근육없고 늘어진 팔뚝살 어떻게 빼나요? 1 ^^ 11:28:50 93
1730219 비타민 D 주사 2 레인보우 11:22:22 277
1730218 조국혁신당, 박은정, 특검은 김건희, 윤석열을 당장 체포하라 6 ../.. 11:21:37 466
1730217 티파니 목걸이 오픈하트 스몰 어떤가요 ... 11:21:20 67
1730216 시뻘건 주식장에도 슬픈 엄니 2 주식엄니 11:21:01 599
1730215 제가 어제 쌩돈이 나가서 주식을 사고 싶은데요 3 ㅠㅠ 11:19:15 384
1730214 아래 사랑, 신뢰 글을 보고 .. 11:16:00 122
1730213 숙대 줄리 석사 학위 취소! 17 냉무 11:15:56 987
1730212 남겨진 부모는 어떻게 살라고.. 1 ........ 11:15:13 917
1730211 한국인 정말 '롱다리' 됐나…세계 순위 보니 5 --- 11:13:56 722
1730210 정치를 떠나서 인간으로도 윤거니는 2 ㄱㄴ 11:13:56 239
1730209 컴터 사양 질문여 애사사니 11:13:32 44
1730208 특가 항공권은 어떻게 잡는건가요? 2 어떻게 11:12:05 276
1730207 울 대통령님 성남시장때 대박~ㅋㅋ 8 허걱 11:12:04 684
1730206 “가짜 유족” 제주항공 참사 유족 조롱하더니 '벌금 3000만.. 6 ... 11:08:30 615
1730205 30-40만원대 의자 뭐가 좋을까요? 3 .. 11:08:28 157
1730204 김병주 최고의원 "민간 국방장관을 최초로 추천한 사람이.. 2 ㅇㅇ 11:07:25 831
1730203 영드 수사물 보는 중인데, 재혼한 처가 데려온 딸과 그 친아빠와.. 4 셰틀랜드 11:05:32 638
1730202 모공에 프라이머 효과 있을까요? 써보신 분 어떤가요. 3 단장 11:03:02 308
1730201 문형배, 지금은 말할 수 있다 “표결은 다 한번이었다” 4 mbc 10:56:01 1,448