얼마전 코스트코에서 노르웨이산 연어 덩어리 시식을 하고 맛있어서 구입을 하였습니다.
어제 저녁으로 먹으려고 하니 남편왈 연어에 얼마나 기생충이 많은데 훈제도 아니고 회로 먹냐며 뭐라하는거에요.
그래서 시식도 했다고 괜찮다고 했더니 큰일날 소리 한다며
익혀 먹이라고 해서 후라이팬에 구워 먹었습니다.
연어 정말로 회로 먹음 안되나요?
회로 먹으려고 산건데 ...
아시는분 좀 알려 주세요!
자유게시판
드러낼 수 없는 고민을 풀어보는 속풀이방
질문)코스트코에서 파는 연어
코스트코 조회수 : 6,237
작성일 : 2012-06-07 22:17:14
IP : 14.47.xxx.235
7 개의 댓글이 있습니다.
1. 먹어도돼요
'12.6.7 10:29 PM (210.121.xxx.147)연어 기생충 많아요...
그래서 횟감으로 잘 손질된걸로 먹어야해요2. ..
'12.6.7 10:34 PM (115.41.xxx.10)허구헌날 잘 먹고 있는데요.
3. 원글이
'12.6.7 10:36 PM (14.47.xxx.235)그럼 코스트코에서 산건 먹어도 되는건가요?
4. 청사포
'12.6.7 11:03 PM (175.113.xxx.35)노르웨이산 양식 연어는 회로 드셔도 됩니다. 자연산 연어는 기생충때문에 룬제나 구워드셔야 해요..
5. ^^
'12.6.7 11:38 PM (219.251.xxx.182)저두 회로 반 이상 먹고
남으면 그다음날 구워먹어요6. ..
'12.6.8 12:25 AM (121.133.xxx.82)바로 어제 회로 먹었는데요--;;
7. 시나몬
'12.6.8 12:49 AM (125.137.xxx.113)기생충은 잘 모를겠구요
노르웨이 양식연어에 바다이 때문에 살충제던가..2010년도에 우리나랑 유럽에서는 수산물에 사용 금지된 약품을 써서 문제가 크게 됐었어요
이 약품이 EU에서는 금지가 됐는데 노르웨이는 EU회원국이 아니라 사용이 가능하데요
양식업자는 인터뷰에서 양식연어 안먹는다고 했구요
그 이유 때문인지 상어가 죽거나 기형물고기도 발견된다고
그거 보고 저도 부페가면 훈제연어 많이 먹었는데...ㅠ.ㅠ
남편도 밖에서 식사할때 연어 절대 못먹게 일렀어요
☞ 로그인 후 의견을 남기실 수 있습니다
N