부추를 넣어 김밥을 싸야 합니다. 부추를 어떡해야 하죠?? (컴앞대기)

[부추김밥]

내일 어린이집 에서 자연학습을 떠난다 합니다.

 

7세 아이라 양을 좀 넉넉하게 말아야 한다는 생각인데, 음....시금치나 오이를 장보기에서 제외시켜버렸네요.

 

냉장고를 보니 부추가 있어 이걸 넣으면 어떨까 싶은데...

 

소고기 넣을 거구요.

 

부추를 어찌해서 속에 넣어야 맛있나요?

 

생 것으로 그냥 넣지는 않겠찌요? ^^a

 

7년 차 초짜주부 82님들께 여쭙니다.

[...]

살짝 삶아서 시금치 양념하듯 하면 안될까요?

[..]

그냥 오이 넣으세요.

부추는 쉬어질 수도 있어요.....윗님 말씀대로 질기긴해요~

[부추김밥]

와...빠른 답변 글 고맙습니다.
당근 열심히 썰고 있어요. ^^
7세 인데 괜찮지 않을까요? 향이 강하고 질기다니 꺼려지네요. ㅜ.ㅜ
지금이라도 뛰어나가 오이를 사와야 할까요. 흑흑. 한 분 덧글 달아주시면 더 보고 판단할게요.

[..]

아~ 오이가 없다고 했지......부추는 살짝 데쳐서....나물 무치듯이 조물조물.....

[음..]

오이 사오세요..ㅎㅎㅎ

좀 큰 아이면 모르겠는데 어린이집 유아면 부추 데친거 질겨요~

[부추김밥]

헉..
지금 텨 나갔다 와야겠어요...고맙습니다. 82님들.

복 받으실 거예요~~~~♥

[...]

글타고 이시간에 나가시나요? ;;
부추 그냥 잘게 다져서 넣으시면 안되나요?

[ㅋㅋㅋㅋ]

꼭 부추 넣으셔야 해요??
그럼 계란말이할때 부추 잘게 썰어 넣어서 부치세요

[부추잡채]

ㅋㅋㅋㅋ 덧글 읽는 깨알 같은 재미를 선사해 주시는 82님들.
후다닥 나가서 백오이 3개 1200원 주고 사왔어요.
음...계란에 부추를 잘게 썰어 조금 넣어도 괜찮을 것 같아서 그렇게 해 보려구요.

다른 질문 한 가지만 더 드릴게요.

김밥 재료를 손질만 해 뒀다가 아침에 볶아서 말아내는 것이 낫겠지요?

밤에 다 볶아서 냉장고에 넣어두고 자고 일어나 말면 금새 쉬겠지요??????????????

[부추김밥]

아이쿠...부추잡채로 잘못 입력했네요. ㅡㅡ;

[아무래도]

손질만 해두었다가 아침에 볶아서 마는것이 맛있겠지요.
백오이 사오셨다니 필요는 없겠지만
부추는 쇠고기나 어묵이나 우엉 볶고난 그 팬에 씻은 부추 넣고 뒤적여주면
숨이 죽고 기호에 따라 간장이나 양념 추가해서 쓰면 돼요.

[맛있는데]

살짝데친후 소금간하고 참기름 깨소금만 해서
살짝 무친후 길게 김밥에 넣으면 됩니다,

맛도 괜찮아요
전 일부러 넣기도 하는데

[엇]

평소 안넣던거면 넣지마세요. 부추가 원래도 잘 상하지만 다른 김밥재료랑 만나면 더 잘 상합니다.
바로 먹을거 아니면 안넣는게 나아요.

[영재]

그새 오이 사오셨다니 내일 아이를 위한 김밥은 오이 넣고 싸시구요.
예전에 저희동네에 아주 맛있는 김밥집이 잇었는데 그 집의 비결이 부추였어요. 데쳐서 소금 참기름 정도에 무쳤던 것 같아요. 또 그 집의 비결이 유부를 얇게 썰어 간장과 설탕에 살짝 졸여서 속으로 넣었었지요.
햄도 안들어갔는데 정말 맛있었어요. 전 그 때 부추가 질겨서 불편했던 기억은 없었는데..오래 잊고 있었는데 이 글 보니 새삼 그 김밥이 생각나요 ^^
부추 넣은 김밥 해보고 싶네요. 사실 전 김밥 잘 못싸서 매번 주먹밥으로 대체하고 있지만..

[부추김밥]

늦은 밤에 덧글들 남겨주셔서 고맙습니다.
내일 아침 일찍 일어나 김밥 말아주려면 일찍 자야할 것 같아요.
좋은 밤 되세요.^^

[음]

다들오이를 넣으라고하네요
오이싫어하는 아이들 생각보다많구
여름철에 오이넣으면 더 빨리 쉰다고 들었는데....

[질겨요]

살짝 데쳐도 질기고 이에 죄다 끼고 자를때도 깔끔하게 안잘려요

[조약돌]

김밥먹고 싶어지네요.

[마약김밥]

못들어보셨어요?
당근채하고 부추밖에 안 들어간대요...부추 맛있는건대..데치면 별로 냄새도 안나고..
갑자기 저도 내일 마약 김밥 말고 싶네요...ㅋㅋ

[부추김밥]

호오~~마약김밥이라구요??? ㅎㅎㅎ
바이어그라 빵터집니다.