며칠전에 찌개하려고 조개를 샀다가 급 외식하게 되서 이틀 정도? 냉장실에 뒀고
그러다가 안되겠다 싶어서 냉동실에 얼려버렸었어요.
오늘 쓸까 하고 해동해보니 조개가 다 입을 열고 있는데... 이거 먹어도 될까요??ㅠㅠㅠ
도와주세요...
저희 어머니는 종종 조개 얼렸다가 쓰셨어요
그런데 냉장고에 넣으셨다고 하더라도 몇일 두셨기 때문에 상태가 어떻게 되었을 지 모르니 한번 녹여서
냄새 맡아보세요
바지락 봉지 그대로 넣었어요 ㅠㅠ 요 안에 바닷물일테니 알아서 토해내겠지! 하고...
근데 생각해보니 거기에 토하기만 하는게 아니고 들이마시기도 하는거군요.... 음.............ㅠㅠㅠㅠㅠ
해감해서 넣어 두셔야 할거에요
살아있을때 뭘 토해내지 죽으면 토할게 없잖아요
냉동실에서 얼어갈때 토하려나...?(이리 얘기하니 제가 굉장히 잔인하게 느껴지네요 ㅡ.ㅡ;;;)
암튼 저는 조개 냉동시키려면 꼭 해감해서 냉동시켜요
그렇게 냉동시킨거 국이나 찌개에 해동 안 시킨 상태에서 넣으심 맛나요
전 삶아서 조개살하고 국물 같이 비닐백에 넣어서 얼렸어요.
음식에 활용하고 조개탕도 해 먹으려구요.
제가 조개파시는 아주머니께 여쭤보니 생조개로 얼리지 말라고 하시더라구요.
입을 열고있음 아마 죽고 나서 얼었을 것같아요.
저도 바지락 얼렸다 쓰는데 입 벌린 바지락은 국끓여도 난감하더라구요.
조갯살이 잘 안떨어져요...
게다가 해감이 안됐으면....초난감...ㅜ
물이 끓을때 넣어야지 조개살이 잘 떨어져요
번호 | 제목 | 작성자 | 날짜 | 조회 |
---|---|---|---|---|
127411 | 돌잔치에서 엄마아빠는 양복, 아가는 한복입으면 이상한가요? 7 | 궁금 | 2012/07/12 | 3,111 |
127410 | 닭죽에 현미밥넣어도 괜찮을까요? 4 | 냠냠 | 2012/07/12 | 1,622 |
127409 | KB 스마트폰 드림톡 적금 추천 부탁 드립니다. 2 | 김밥좋아 | 2012/07/12 | 916 |
127408 | 이탈리아, 프랑스 요리 학원 문의좀... 1 | 우하핫하하 | 2012/07/12 | 1,755 |
127407 | 얼결에 결혼이란 걸 했는데... 6 | 돌멩이 | 2012/07/12 | 4,150 |
127406 | 갑상선암..수술후 4개월이 지났는데. 목소리가 안나와요 4 | 모닝콜 | 2012/07/12 | 2,751 |
127405 | 63빌딩에서 롯데월드까지.. 편안방법없을까요? 8 | ㅎㅂ | 2012/07/12 | 1,485 |
127404 | 명계남씨 좀 ;;;; 7 | 유령보는데 | 2012/07/12 | 3,334 |
127403 | 오피스가 중심이 되는 영화나 미드있을까요? 4 | 감사 | 2012/07/12 | 1,131 |
127402 | 열심히 사는데 나이지지 않네요~ 2 | 최선 | 2012/07/12 | 1,677 |
127401 | 아이들이 크니 의지가 되는것 같아오 2 | 자식 | 2012/07/12 | 1,476 |
127400 | 신혼 가구로 원목 가구 어떨까요. 5 | 냐옹 | 2012/07/12 | 2,319 |
127399 | 육아고민입니다 조언절실~ 9 | 엄마는 힘들.. | 2012/07/12 | 1,674 |
127398 | 아파트 천장이 젖는데요 4 | 부홋 | 2012/07/12 | 1,783 |
127397 | 아이봐주실 분이 계심 일하고 싶으세요? 3 | 현이훈이 | 2012/07/12 | 1,795 |
127396 | 레이밴 선글라스의 매력은 무엇인가요 7 | 궁금해요 | 2012/07/12 | 2,863 |
127395 | 김희선 나오는 신의 재밌을까요? 10 | .. | 2012/07/12 | 3,144 |
127394 | O떤 님의 역이민을 왜 반대하는가 10 | 건너 마을 .. | 2012/07/12 | 3,223 |
127393 | 어떤 쇼핑몰하는 육아블로거.. 9 | 소보루빵 | 2012/07/12 | 4,251 |
127392 | 질문)영등포역에서 백마역쪽으로가는 버스(가장 빠른것) 1 | 일산가는길 | 2012/07/12 | 1,117 |
127391 | 엄마표로 해왔는데 어려울까요? 5 | 교내영어말하.. | 2012/07/12 | 1,589 |
127390 | 수영이랑 인라인스케이팅 어떨까요? 2 | 5살 | 2012/07/12 | 1,547 |
127389 | 갤럭시탭 네비게이션 사용방법이요~~~ 4 | 와이파이 | 2012/07/12 | 1,823 |
127388 | 종아리 근육이 조여들면서 괴로워요. 6 | 무슨 병인가.. | 2012/07/12 | 2,610 |
127387 | 고3 체력 딸려요. 2 | ^^ | 2012/07/12 | 1,650 |