오리고기를 맛있게 먹을수 있는방법 없을까요?

[맛있게]

구워먹는거 말고 오리고기 맛나게 먹을수 있는 간단하고 간편한 방법없을까요?

 

[오리가..]

훈제오리인가요?통오리인가요.. 불고기감 생오리인가요?

훈제오리면.. 살짤 쪄먹어도 맛나고..
살짝 쪄서 겨차소스에 양파들 넣고 냉채 해 먹오도 맛있고.

통오리면 속에 찹쌀 은행, 밤 대추 넣고 쪄서 오리찜 해 먹어도 맛있고..

불고기감이면 맵게, 또는 불고기 해먹오도 맛있고..



무슨 정보를 자세히
써야 알려 드리죠..



그 흔한 훈제 오리라는 가정하에../

불판 놓고..기름 튀어가면서 구워먹기 싫다.

간단히 후라이팬에 넣고 뚜껑 덮어서 가끔 뒤적이면.. 기름도 쏙 빠지고..
기름에 잠겨 튀겨지듯이 익어요.. 촉촉하면서..
기름은 잘 따라 버리고.. 유산지 위에 올려서 드시거나..

그것도 싫다..

끓는 물에 살짝 데쳐서 드시거나..

아님 찜기에 살짝 쪄드시면 야들야들 맛나요..
그냥 머스타드 소스에 찍어 드세요

[나비]

훈제 구울때 양파 썰어넣고 구워요
덜짜고, 양파향도 좋고요~