약간 되직하기도 하고 달달하더라구요. 오래 졸인듯한 느낌이 들었고요.
저희집에 개봉한 와인이 있는데 와인+식초+설탕,, 이런식으로 만들 수 있을까요?
식초 가열하면 맛이 다 날아가버리죠?
약간 되직하기도 하고 달달하더라구요. 오래 졸인듯한 느낌이 들었고요.
저희집에 개봉한 와인이 있는데 와인+식초+설탕,, 이런식으로 만들 수 있을까요?
식초 가열하면 맛이 다 날아가버리죠?
어디서 나온 제품인지 알수 있을까요...?
발사빅:꿀을 1:1로 섞으시구요 1/2될때까지 약한불에서 저어가며 졸이시면 됩니다^^
음식점에서 셀러드 소스를 발사믹으로 주문해서 먹은거에요.
똑같은 맛인지는 모르나
발사믹 글레이즈 사시면
농도 되직하고 달달합니다ᆢ
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