3년 이상된 복분자주..

[오리천사]

담근지 최소 3년 이상된 복분자주 먹어도 될까요?? ^^;;

말이 3년이지 아마 4, 5년쯤 된것 같아요.. --;;

담그고 나서 냉장고는 아니고 집 뒷 베란다 서늘한 곳에 두었었고요..

유리병 뚜껑도 연 적이 없어요..

 

지금 오이피클 담을 유리병이 필요해서 술을 다른데 옮겨담고 거기다 피클 담을려고 하거든요..

뚜껑을 열어보니 술기운이 확 올라오고 맛을 보니 상한것 같지는 않아요..

손가락으로 찍어서 맛을 보니 상하지 않은 약간 쓴 복분자술 맛이 나고 엄청 진하고 돗수가 높은 술같아요..

이거 먹어도 될까요??

농도가 진하니 얼음이나 차가운 물을 타서 먹으면 될것 같긴한데..

혹시 먹었다가 배가 아프다거나 하지는 않을지.. 쩝..

 

복분자술 오래되면 될수록 좋다는 얘기 혹시 들으신분 없으실까요??

아님 먹으면 안된다는 얘기 들으신 분이라두요.. ^^;;

못 먹는다면 다른데 사용할 데가 있을까요?? 요리 등등..

 

그리고 오이피클 담은 다음에 상온에 두고 먹어도 될까요??

양이 많고 유리병이 커서 냉장고에 못 넣을것 같아요..

먹을 것만 조금씩 작은 유리병에 넣어서 냉장고에 두고 먹고 큰 유리병은 그냥 상온에 보관해도 되나해서요..

 

아시는 분 부디 그냥 지나치지마시고 답변 부탁드려요.. ^^

[ㅎㅎ]

얼ㅇㅁ 넣어서 드시면 될거 같은데요 .아니면 돼지고기 같은거 잴때 조금씩 넣으셔도
복분자주가 숙취가 없어서 참 좋습니다 .너무 독하면 탄산수 같은거 섞어서 얼음넣고 드세요.제가 그렇게 먹고 있어요 ㅎㅎ

[요강]

남자분 드시면 요강 제대로 엎겠는걸요 - -;;
진로 포도주 한잔하고 있는데..바꿔먹고 싶네요- -;;

[오리천사]

오옷~ 빠른 답변 감사드려요..
탄산수라고 하시니 사이다가 생각나네요..
안그래도 단맛이 좀 더 있었음 했는데..
얼음이랑 사이다 섞어서 먹어봐야겠어요..
왠지 넘 맛날것 같은.. ^^;;

요강님..
8리터짜리 유리병에 가득 한병 있고..
적은 병을 다른 유리병에 부어보니 3리터 정도 더 나오는데..
음료수병에라도 한병 드리고싶네요.. ^^